Здраве

Рядко известни, това са ползите от лука Даяк: Предотвратете рака до диабета!

Ако през цялото това време знаете само лук, чесън и лук, тогава трябва да знаете повече за този вид лук, а именно лук Даяк.

Отдавна се смята, че ползите от лука Даяк са ефикасни при лечението на различни заболявания. Ако сте любопитни какво представлява лукът Даяк и ползите за здравето му, нека прочетем тази статия до края!

Какво е лукДобре

Даяк лук (Eleutherine palmifolia (L.) Merr) е местно растение от Калимантан, Индонезия, това растение е било използвано от поколения като традиционна медицина от хората Даяк.

В допълнение, лукът Даяк също има регионално наименование, а именно Babawangan Beureum. Резултатите от фитохимичните тестове върху луковиците на лука Даяк показват наличието на алкалоиди, гликозиди, флавоноиди, феноли, хинони, стероиди, танини и етерични масла.

Ползите от лука Даяк

Когато се разглежда от химичното съдържание в него, лукът Даяк има голям потенциал да се използва като лечебни растения. Емпирично е доказано, че използването на лука Даяк като лечение се използва от местните хора за лечение на няколко вида заболявания.

Ползите от червения лук Даяк

Някои от ползите от даякския лук за здравето включват следното:

1. Антимикробно средство върху кожата

Въз основа на изследванията на Researchgate през 2013 г. е известно, че лукът Даяк може да инхибира микробите, които живеят върху човешката кожа.

Въз основа на това изследване е известно, че инхибиторната сила на лука Даяк има антимикробна активност, която е почти еквивалентна на антибиотика кетоконазол. Съединенията, за които се смята, че имат антимикробна активност в лука Даяк, включват полифеноли, флавоноиди и терпени.

2. Лекувайте циреи

Емпирично е известно, че луковиците на Даяк лекуват циреи. Начин на употреба Достатъчно е да залепите настърганите луковици от даяк върху зоната на кипене и да изсъхне.

3. Лечение на захарен диабет

Големият брой случаи на захарен диабет в Индонезия прави усилията за лечение на диабет все по -развити. Едно от билковите лекарства, за които се смята, че са полезни за понижаване на нивата на кръвната захар, е лукът Даяк.

Въз основа на изследванията в списанието за традиционна медицина, публикувано от UGM през 2019 г., е известно, че екстрактът от лук Даяк в доза от 400 mg/kg може да повлияе на понижаването на нивата на кръвната захар.

Съдържанието на алкалоидни съединения, флавоноиди, гликозиди и сапонини в лука Даяк има хипогликемична активност или се смята, че понижава нивата на кръвната захар.

Ако сте човек със захарен диабет, който иска да опита да консумира лук Даяк като алтернативно лечение, не забравяйте първо да се консултирате с Вашия лекар.

4. Може да предотврати рака

Високото съдържание на антиоксиданти в лука Даяк може да функционира като противоотрова срещу свободните радикали, които влизат в тялото. Свободните радикали могат да бъдат вредни за организма, защото излагат човек на риск от заболявания като рак, сърдечни заболявания и други заболявания.

5. Понижаване на кръвното налягане

Според изследванията на Research Gate през 2018 г. е известно, че лукът Даяк е доказано ефективен при понижаване на кръвното налягане.

Смята се, че съдържанието на алицин в лука Даяк намалява високото кръвно налягане.

Прочетете също: Пазете се от хипертонията на "Тихия убиец", Вижте нещата, които трябва да знаете

6. Лечение на подагра

Ползите от лука Даяк. Снимка www.pixabay.com

Друго предимство на лука Даяк, което може да бъде полезно, е лечението на подагра. Приготвянето на лука Даяк като билково лекарство за лечение на подагра също е доста лесно.

Трябва само да сварите две скилидки луковици от Даяк с три чаши вода и след това да изчакате, докато водата се свие само до една чаша, след което редовно да пиете преварената вода, за да почувствате ползите.

7. Лечение на дизентерия

Дизентерията е заболяване, причинено от бактерии. Известно е, че различни химични съединения в лука Даяк са ефективни при унищожаването на бактерии, включително бактерии, причиняващи дизентерия.

Въз основа на изследване, проведено от Националния вестник по физиология, фармация и фармакология през 2018 г., е известно, че екстрактът от лук Даяк е ефективен при убиването на бактерии. шигела които ставатпричина за дизентерия.

Това са някои от предимствата на даякския лук, които може да са ви полезни. Въпреки че има милиони ползи, все пак трябва да сте разумни да използвате лука Даяк като лечение.

Как да се яде лук Даяк

По принцип лукът Даяк се консумира за лечение. Затова е силно препоръчително да го консумирате пресен.

Методът също е доста лесен, първата стъпка е да се приготвят 3-4 даяк лук, които са били измити, след това тънко нарязани и варени с 1 чаша вряща вода (200 мл). Пийте докато е топло и не забравяйте да го консумирате редовно 2 до 3 пъти на ден.

Освен това има и такива, които го консумират като го използват като билкови лекарства, кисели сладкиши или прах като лечение.

Как се обработва лук Даяк

Лукът Даяк се използва предимно за ползите за здравето, но ако се използва за кулинарни приготвяния, той е най -подходящ за готвене, като сотиране, варене или пържене.

Клубените могат да бъдат нарязани и добавени към прясна салса или хвърлени в салати. Лукът Даяк може също да се смеси в пържене, пържене, супа или къри.

Освен това е подходящо да се комбинира със скариди, риба, домашни птици, говеждо месо, кисела паста от скариди, белакан, джинджифил, домати, патладжан, броколи, грах, моркови, картофи и ориз на пара.

Лукът Даяк ще издържи 2-3 месеца, ако се съхранява на хладно и сухо място. Тънко нарязаният лук Даяк може да издържи до три месеца в херметически затворен контейнер.

Ето няколко лесни начина за обработка на даяк лук:

Обработка на даяк лук чрез варене

Ако използвате лука Dayak като лекарство, всъщност не е нужно да се обработва много. Просто измивате 3-4 лука Даяк до почистване.

След това нарязвате лука Даяк на тънки парчета. Сварете даяка от лук с една чаша вряла вода. Ако имате, можете веднага да пиете преварената вода от лука Даяк 2-3 пъти на ден.

Преработване на лук Даяк на прах

Първата стъпка, която трябва да направите, е да измиете корените на клубените и празът Даяк, докато станат чисти. Ако е така, продължете със следните стъпки:

  • Нарежете и нарежете на малки парченца.
  • Изсушете лука на слънце, докато корените и листата изсъхнат напълно.
  • Ако е сух, намачкайте корена на грудката и праз даяк до гладкост. Има и друг алтернативен начин, можете също да използвате блендер, за да изгладите корените на луковиците и праз даяк по -бързо.
  • След като се изглади, филтрирайте праха първо с помощта на сито.
  • Когато стане на прах, можете да го запарите с топла вода.

Незабавно приготвяне на сух лук Даяк

Можете също така да отглеждате сухо под даяка със следните стъпки:

  • Измийте до 1 кг корени от грудки и лук и ги нарежете на тънки филийки.
  • Смесете лука Даяк с 2 литра вода и пасирайте в блендер.
  • След като стане гладка, сварете луковата смес с водата, докато заври.
  • Добавете 1 кг гранулирана захар и разбъркайте, докато лукът Даяк се образува като кристали.
  • Изцедете кристалите и ги съхранявайте на безопасно място.
  • Накрая сварете кристалите от даякския лук, когато искате да ги изядете.

Има ли странични ефекти след консумация на лук Даяк?

Както при другите билкови лекарства, обикновено продуктите, които се обработват с естествени съставки, не осигуряват прекомерни странични ефекти или понякога дори изобщо.

Въпреки че е направен от естествени съставки, трябва да запомните, че тялото има различни реакции след прием на билки, в зависимост от реакцията и състоянието на организма по това време.

Въпреки това, за тези от вас, които са чувствителни към лука, има няколко неща, които могат да се почувстват за тялото, като сърбеж, подуване на корема, кашлица или гадене, които могат да влошат хроничната стомашно -киселинна рефлуксна болест (ГЕРБ), ако се консумират в излишък.

Не забравяйте редовно да проверявате здравето си и здравето на семейството си чрез Good Doctor 24/7. Изтегли тук да се консултирате с нашите лекарски партньори.