В чужбина katuk има различни имена. Някои го наричат звездно цариградско грозде, или го наречете по име сладък лист.
В Индонезия това растение е известно като катук. Листата обикновено се консумират и преработват в зеленчуци, които обикновено се консумират от кърмещи майки. Защото най -известната полза от листата на катук е изхвърлянето на кърмата.
Зад различните споменавания, листата на катук са известни с различните си ползи, защото съдържат много хранителни вещества, които са полезни за организма.
Прочетете също: 4 важни факта за кърменето за майките с гръдни импланти
Какво представляват листата на katuk?
Въпреки че листата на katuk имат познат, все още има много хора, които не знаят какво са листата на катук. Листът Катук има научно наименование Sauropus androgynus което означава листни зеленчуци, които растат. Това растение е разпространено равномерно в Югоизточна Азия.
Листата на катук се препоръчват широко за кърмещи майки, тъй като техните свойства са много важни за увеличаване на производството на кърма (ASI). Не е чудно, че в днешно време много млечни продукти се произвеждат с листа от катук.
Листата на катук са включени в племето phyllantheae която е свързана с растението ментенг, горски плодове, и огледало. Това растение е включено в храста, който ако расте, височината му може да достигне 2 до 3 cm.
Листата растат произволно на стъблото. Формата на листата е заострена, с остри листни кости. Цветът на листата е много зелен, когато е млад, но става зеленикавокафяв, когато е стар. Листата на катук имат лилави цветя.
Хранително съдържание на листата Katuk
В листата на катук има много вещества, които са много полезни за човешкото тяло. Съобщава се от Хранително разнообразие, листата на катук съдържат няколко хранителни вещества, включително:
- Протеин до 8 процента на 100 грама сервиране.
- Сурови влакна до 20 процента
- Витамин К
- Провитамин А (бета-каротин)
- Витамини от група В
- Витамин Ц
- Калций
- Калий
- Желязо
- Фосфор
- Магнезий и
- Хлорофил.
Ползите от листата на катук
Някои от предимствата на листата katuk по -долу могат да бъдат причина да ги консумирате, без да се налага да чакате, когато сте кърмеща майка. Ползите от листата на катук включват:
Катук тръгва, за да пусне кърмата
Най -известното предимство на листата katuk е, че може да пусне кърма. Листата на катук също могат да увеличат производството на мляко при кърмачки. Това е така, защото листата на катук съдържат много хранителни вещества като фолиева киселина, витамини А, В и С, които могат да повишат хормона пролактин.
В допълнение, съдържанието на полифенол в листата на катук също повишава нивата на пролактин. Листата на катук обаче не са единственият ключ за увеличаване на производството на кърма. Кърмещите майки също трябва да се хранят балансирано, за да увеличат производството на мляко.
Ползите от листата katuk за бременни жени
В листата на катук има седем химични съединения, които могат да стимулират растежа на стероидни хормони (прогестерон, тестостерон, естрадиол и глюкокортикоиди) и ейкозаноидни съединения. Ако жените консумират тези листа, активните съединения ще стимулират женските хормони.
По този начин, когато се консумира по време на бременност, развитието на хормони, предизвикано от съединенията в листата на катук, ще направи кожата естествено подхранена.
Кожата става по -гладка, а косата също е здрава и мека. В резултат на това консумацията на листа от катук може да бъде най -добрият трик за красота и здраве по време на бременност.
За програма за бременни
Да имаш деца е надеждата на всеки родител. Не рядко обаче след години брак има и такива, които все още не са благословени с потомство.
Консумирането на листа от катук е силно препоръчително за двойки, които искат да имат деца, особено за мъже, защото това може да ускори увеличаването на качеството и количеството на сперматозоидите.
Много хора често култивират корените и листата на катук и го превръщат в правилното билково лекарство, което да помогне за изглаждане на програмата за бременност.
Противовъзпалително
Смята се, че съдържанието на листата на катук също има свойства за преодоляване на възпалението. Екстрактът от листа на Katuk под формата на пластир има относително подобен ефект с диклофенак натрий при лекуване на възпаление.
Натриев диклофенак е вид лекарство нестероидно противовъзпалително лекарство (НСПВС) се използват за намаляване на веществата в организма, които причиняват болка и възпаление.
Инхибира растежа на бактериите
Счита се, че съдържанието на етанол в листата на катук може да се бори с микроорганизмите, които могат да навредят на организма. Тази способност е тествана за антибактериалната активност на екстракт от етанол върху листата на катук.
Поне съдържанието на етанол може да инхибира растежа на два вида бактерии, а именно: Стафилококус ауреус и Ешерихия коли, с използване на определено количество концентрация. Стафилококус ауреус може да причини кожно заболяване и ендокардит или инфекция на вътрешната обвивка на сърцето.
Временно Ешерихия коли са бактерии, които обикновено се намират в червата. Някои от тях обаче могат да причинят сериозни инфекции и да причинят отравяне при човек.
Преодоляване на анемията
Смята се, че съдържанието на хлорофил в листата на катук има потенциал като алтернативно лечение за хемолитична анемия. Това е възможно, защото се смята, че хлорофилът увеличава червените кръвни клетки в организма и подпомага регенерацията на кръвните клетки, като помага на клетките да пренасят повече кислород.
Прочетете също: Не остарявайте, надникнете в тези 8 стъпки за съхранение и затопляне на кърмата
Антиоксидант
Съдържанието на флавоноиди в листата на катук го прави добър антиоксидант за организма. Защото антиоксидантите могат да противодействат на лошите ефекти на свободните радикали. Свободните радикали в големи количества в организма могат да увредят клетките и да причинят различни заболявания, едно от които е ракът.
Предотвратяване на остеопороза
Съдържащият се в него калций е доста добър и е подходящ за консумация от жени, които не искат да изпитат калцификация на костите или остеопороза. До 2,8 процента калций, калий и желязо в листата на катук могат да бъдат преработени, за да се получат същите ползи за здравето като спанака.
Лечение на грип
Листата на катук съдържат ефедрин, който е много добър за страдащите от грип. В допълнение, това растение има и достатъчно високо съдържание на желязо, така че да може да преодолее симптомите на заболявания като анемия.
Повишаване на имунитета
Листата на катук са отличен източник на витамин С. Съдържанието на витамин С в него е дори по -високо от портокалите или гуавите, които са известни като отлични източници на витамин С.
Витамин С е известен като основното съединение, необходимо на организма в различни важни процеси, от производството на колаген (влакнест протеин, който образува съединителна тъкан в костите), здрави венци, регулиране на нивата на холестерола и повишаване на имунитета.
В допълнение, витамин С в организма е необходим за заздравяване на рани и подобряване на мозъчната функция, така че да може да работи оптимално.
Поддържайте здравето на очите
Листата на катук също са добър източник на витамин А. Витамин А е необходим на организма за предотвратяване на очни заболявания, клетъчен растеж, имунна система, репродукция и поддържане на здрава кожа.
Добре за костите
Листата на катук също имат много добри нива на калций. Калцият е един от най -важните минерали, от които тялото се нуждае.
Потреблението на калций, което е по -малко от необходимото, може да доведе до крехка костна цялост и остеопороза в ранна възраст, обикновено се среща при жените. Високото кръвно налягане може да бъде причинено и от много ниски нива на калций в кръвта.
Добър алтернативен фураж за пилета
Оказа се, че това проучване ясно показва, че 5 % прах от листа katuk има реален ефект за подобряване на телесното тегло, защита на хематологичния профил, подкрепа и защита на имунния отговор при пилета.
Тестовете върху животни дори показват, че високите нива на хлорофил в листата на катук са най -добрият компонент за лечение на заболявания на дебелото черво.
Помогнете за преодоляване на сърдечни заболявания
Смята се, че съдържанието на листата на катук е алтернативно лекарство за коронарна болест на сърцето или обикновено наричано антитромботично. Все още трябва да се разработят изследвания, тъй като понастоящем се правят само върху мишки, доказано е, че листата на katuk могат да се използват като антитромботик.
Като билков афродизиак
Въпреки че са необходими допълнителни изследвания при хора, се смята, че листата на катук имат потенциала да бъдат един от билковите афродизиаци. Афродизиаците са вещества, използвани за стимулиране на сексуалната сила.
Листата на катук съдържат сапонини, флавоноиди и алкалоиди, които го поддържат като афродизиак. Сапонините и флавоноидите играят роля в повишаването на нивата на тестостерон. Докато алкалоидите играят роля в разширяването на кръвоносните съдове, свързани със сексуалната сила.
Понастоящем изследванията за ефективността на листата катук като билкови стимуланти са провеждани само върху животни. Където при мъжки плъх се наблюдава повишаване на либидото след даване на листа от катук в продължение на 14 дни.
Как да обработваме листата на катук
От листата на катук могат да се правят зеленчуци, пържене и дори чай. Като цяло можете да го направите като гарнитура за ориз по същия начин, по който готвите всякакви зеленчукови култури.
Ако обаче искате да го консумирате по малко по -различен начин, можете да го преработите в напитки от чай katuk. Лесно е, изсушете пресните листа катук и ги съхранявайте в херметически затворен контейнер, след което следвайте стъпките по -долу:
- Сварете листата на катук в 250 мл вода
- Когато заври, го изсипете в чаша
- Добавете мед или лимон, за да добавите вкус
- Чаят от листа Katuk е готов за сервиране
Странични ефекти на листата Katuk
Въпреки че има много ползи, прекомерната консумация на листа от катук ще има отрицателно въздействие върху здравето, включително:
Причинява нарушена белодробна функция
Прекомерната консумация на листа от катук причинява постоянен бронхиолит.
Причинява смърт
Листата на катук също съдържат папаверин, алкалоид, който също се съдържа в опиума. Така че прекомерната консумация на това растение ще доведе до смърт от отрова.
Загуба на апетит
Освен това беше съобщено от Ползи за здраветоСпоред изследвания в Тайван, консумацията на сурови листа катук непрекъснато до 150 mg на ден, в продължение на две седмици до седем месеца ще доведе до ефекти на недостиг на въздух, загуба на апетит и затруднено заспиване.
Препоръки за консумация на листа от катук
Поради страничните си ефекти, силно се препоръчва консумацията на листа от катук да се свари първо, тъй като нагряването може да увреди свойствата срещу протозоите.
Това е така, че отровата в листата на катук може да бъде намалена или дори напълно елиминирана. Консумацията на сурови листа катук също не се препоръчва.
За да се намалят страничните ефекти на листата катук, най -добре е да се консумират в малки количества (максимум 50 г на ден), листата се приготвят първо, а не да се консумират непрекъснато повече от 3 месеца.
Все още имате други въпроси относно листата на katuk? Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
