Сури от краставица е най -ловуваният плод през месец Рамазан. Основното предимство на кравето сури е, че може да се използва като средство за утоляване на жаждата.
Този плод с мека текстура се консумира широко от хората при нарушаване на поста. Знаете ли обаче, че краставицата сури има и други ползи?
Е, за да знаете повече за различните ползи от краставицата сури за здравето и хранителното съдържание, притежавано от краставицата сури, нека видим пълния преглед по -долу!
Калорично съдържание на краставици и други хранителни вещества
Сури краставицата е плод, който е включен в състава на тиквата (cucurbitaceae) като пъпеши. Краставица Сури (cucumis sativus l) има освежаващ вкус, тъй като този плод има високо съдържание на вода.
Следователно не е грешно, ако повечето хора през месеца на гладуване направят този плод избора за нарушаване на поста.
По принцип хранителното съдържание на сури краставицата с обикновената краставица не е много по -различно. В 100 грама сури краставицата съдържа вода, протеини, мазнини и въглехидрати като основни метаболити, а също и диетични фибри, които са важни за храносмилателната система.
Краставиците обикновено съдържат около 95 процента вода, 0,6 процента протеин, 0,1 процента липиди и 2,2 процента въглехидрати. Само въглехидратите допринасят около 2,16 грама на 100 грама порция сури от краставица.
Това не спира дотук, 100 грама краставица сури също съдържа 0,7 грама диетични фибри и 0,08 грама нишесте. Витамин С, селен, тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин В-6, фолат, витамин А, витамин К, фосфор, желязо и калций.
Със съдържанието, което има, консумацията на сури краставица, разбира се, може да бъде полезна за организма.
Прочетете също: Изпълнете хранителния си прием по време на гладно, това е задължително хранене за сахур и ифтар
Предимствата на краставицата Suri, които трябва да знаете
Оказва се, че този зеленикавожълт плод има безброй ползи, полезни за организма, знаете ли! Ето ползите, които можете да получите, когато ядете плодове, които са включени в групата пъпеши или краставици.
1. Има противоракови свойства
Първото предимство на сури краставицата е, че има противоракови свойства. Това е неделимо от съдържанието, което има.
Кукурбитацин В, естествено срещащо се вещество, открито в много краставици, осигурява противораков потенциал. Освен това е установено, че кукурбиацин В включва и химиопревантивна активност в борбата с рака на простатата.
2. Съдържа антиоксиданти за предпазване от свободните радикали
Антиоксидантите са молекули, които инхибират окисляването, което е химична реакция, която образува реактивни атоми с несдвоени електрони или това, което познаваме като свободни радикали.
Сури краставицата съдържа умерени количества уникални антиоксиданти като -каротин и -каротин, витамин С, витамин А, зеаксантин и лутеин. Тези съединения могат да помогнат в борбата със свободните радикали.
Свободните радикали са много вредни за организма и могат да причинят различни хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания, белодробни заболявания и автоимунни заболявания.
3. Предотвратете усложненията на диабета
Следващото предимство на кравето сури е, че може да помогне за предотвратяване на диабета. Както е известно, краставицата сури съдържа антиоксиданти. Оксидативният стрес, дължащ се на свободните радикали, може да повлияе на развитието на диабета.
Цитирано от страницата Researchgate.net, е установено, че краставицата сури може да предотврати развитието на диабет или да намали риска от усложнения, свързани с диабета.
Не само това, краставицата сури също може да помогне за намаляване на нивата на оксидативен стрес, който играе роля в развитието на диабета.
4. Ползите от краставицата Сури за здравето на кожата
В допълнение към споменатите по -горе ползи, кравето сури също може да помогне за поддържане на здрава кожа, знаете, като предотвратяване на признаци на стареене.
Трябва да знаете, че кравето сури е добър източник на аскорбинова киселина и има потенциални антихиалуронидазни и анти-еластазни способности. Това може да помогне за предотвратяване на бръчки по лицето.
В допълнение, краставицата Suri може също да помогне за предотвратяване на различни кожни проблеми, като подуване под очите, кожни проблеми поради прекомерно излагане на слънце и има ефект против сърбеж върху раздразнена кожа.
5. Контролирайте кръвното налягане
Предимствата на краставицата, които е важно да знаете по -нататък, е, че тя може да помогне за контролиране на кръвното налягане. Тези ползи не могат да бъдат отделени от високото съдържание на калий или калий в сури краставица.
Съобщава се от Netdoctor, няколко проучвания свързват плодовете с намаляване на хипертонията (високо кръвно налягане). Това до голяма степен се дължи на високото му съдържание на калий.
6. Добър за здравето на костите
Витамин К, съдържащ се в краставицата сури, е много добър за здравето на костите. Защото витамин К играе важна роля в развитието на костната маса.
Не само това, витамин К може също да увеличи усвояването на калций, което може да поддържа костите здрави. Е, ако искате здравето на костите ви да остане будно, можете да консумирате краставица сури.
7. Поддържайте здравословно тегло
Сури краставицата може да помогне за поддържане на здравословно тегло. Моля, обърнете внимание, че кравето сури е с ниско съдържание на калории. Всъщност всяка порция от една чаша (104 грама) съдържа само около 16 калории.
Сури краставицата също е лесна за обработка, например може да добави свежест към салатите или може да се използва като алтернатива на храната, която има по -високо съдържание на калории.
В допълнение, високото съдържание на вода в краставицата сури също може да помогне за отслабване.
8. Съдържа антибактериални съединения
Краставицата сури е растение, което съдържа антибактериални съединения, като алкалоиди, флавоноиди, сапонини, стероиди и тритерпеноиди. Въз основа на проучване екстрактът от краставица сури може да помогне за инхибиране E. faecalis в категорията на съпротивата.
Трябва да знаете това Enterococcus faecalis (E. faecalis) е една от резистентните бактерии след ендодонтско лечение или лечение на коренови канали.
9. Притежава противовъзпалителни свойства
Сури краставицата също има противовъзпалителни свойства. Възпалението или възпалението е функция на имунната система.
Експертите смятат, че възпалението може да предизвика развитието на някои медицински състояния, като сърдечно -съдови заболявания, диабет, автоимунни състояния, до рак.
Повечето от противовъзпалителните свойства на тиквичките идват от фитонутриентите, открити в нея. Известно е, че флавоноидите и тритерпените помагат в борбата с оксидативния стрес, който причинява възпаление.
Краставица Suri за стомашна киселина и храносмилателната система
Краставицата сури е с високо съдържание на вода, което може да увеличи хидратацията на тялото. Поддържането на хидратация може да помогне за предотвратяване на запек. Не само това, съдържащите се фибри също могат да помогнат за регулиране на изхождането.
Хората със стомашна киселина не трябва да ядат храна небрежно. Стартирайки от страницата Livestrong.com, кравето сури е алкално и не съдържа мазнини, така че може да не влоши симптомите на стомашната киселина.
Сури от краставица за стомашна киселина обаче не трябва да се консумира заедно с мазни, пикантни или кисели храни. Защото пържените, кисели, пикантни храни с високо съдържание на мазнини са по-склонни да влошат симптомите на стомашната киселина.
Въпреки това, първо трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да решите да консумирате сури от краставица за стомашна киселина.
Ползите от сури от краставици за ифтар
Той има освежаващ вкус, така че не е чудно, че сурито от краставици е популярно по време на Рамазан. Е, ето ползите от сури от краставици за прекъсване на гладуването, които е важно да знаете.
1. Богато на съдържание на вода за предотвратяване на дехидратация
Ползите от сури от краставици за първия ифтар са, че той може да предотврати дехидратацията, като същевременно елиминира жаждата при прекъсване на гладуването. Защото кравето сури съдържа много хранителни вещества, необходими на организма.
Съставът от 95% вода, съдържащ се в него, може да ви поддържа добре хидратирани, за да предотвратите дехидратация.
Ако тялото ви е правилно хидратирано, физическите ви показатели и метаболизмът също ще се подобрят.
2. Предотвратете запек
Ползите от сури от краставици за ифтар, които трябва да знаете по -нататък, е, че кравето сури може да помогне на изхождането да стане по -редовно. Трябва да знаете, че кравето сури е добър източник на диетични фибри.
Ето защо сурито от краставици също може да помогне за предотвратяване или намаляване на риска от запек. Дехидратацията е склонна да се появи по време на гладуване и това състояние е основен фактор при запек.
Това е така, защото дехидратацията може да промени баланса на вода или течности, което прави дефекацията трудна. Е, високото съдържание на вода в сури от краставици може да увеличи хидратацията на тялото.
Поддържането на добра хидратация може да помогне за предотвратяване на запек и поддържане на редовни движения на червата.
Е, това са някои от ползите от сури краставица, много, нали? Ако искате да знаете повече информация за други ползи, не се колебайте да се консултирате с лекар, добре?
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!