Някои хора може би знаят само, че оризът е единственият източник на въглехидрати. Всъщност има много храни, които имат това вещество, една от които е от зърнената група. Обикновено зърнени храни, които съдържат въглехидрати, се използват като меню за диета от някои хора.
И така, какви са зърната, които съдържат тези въглехидрати? Хайде, вижте пълния преглед по -долу!
Зърнени храни, които съдържат въглехидрати
Има много зърнени храни, които съдържат въглехидрати. Започвайки от пшеница, киноа, до царевични зърна, които често се използват пуканки. Ето списък на зърнени храни, които съдържат въглехидрати:
1. Пшеница или овес
Пшеницата е зърно, което съдържа въглехидрати. Често наричани като овес, 33 грама пшеница съдържа 21 грама въглехидрати. Това количество включва малко количество в сравнение с други източници на въглехидрати.
Следователно не е изненадващо, че пшеницата често се избира като източник на въглехидрати, когато сте на диета. В допълнение, пшеницата също има 8 грама фибри, които могат да подпомогнат храносмилателния процес.
Типът влакна, които се притежават, е бета-глюкан, който може да помогне за намаляване на нивата на лошия холестерол и да намали риска от сърдечни заболявания. Да не говорим, има и други съставки като магнезий, фосфор и тиамин, които са полезни за здравето.
2. Киноа като зърно, което съдържа въглехидрати
Често използвана като зърнено меню, киноа се оказва, че съдържа въглехидрати, които могат да служат като източник на енергия, знаете. Сварените 185 грама киноа имат 34 грама въглехидрати.
Не само това, това зърно е богато и на други хранителни вещества. Според публикация в Националната медицинска библиотека на САЩ, киноа е пълен източник на протеини на растителна основа, съдържащ всичките 9 незаменими аминокиселини, от които тялото се нуждае.
Да не говорим, че има антиоксидантни съединения и полифеноли, които са много полезни, могат да помогнат за намаляване на възпалителната активност и да осигурят защита от риска от хронично заболяване.
Редовно консумирайки киноа, вие също ще получите хранителни вещества като манган, фосфор, магнезий, мед и фолиева киселина.
3. Ечемик или ечемик
Следващото зърно, което съдържа въглехидрати, е ечемикът или по -често го наричат ечемик. В сравнение с пшеницата и киноа, ечемикът има по -високо съдържание на въглехидрати, което е 41,5 грама.
Ечемикът също е с високо съдържание на фибри и други хранителни вещества като селен, магнезий, манган, цинк и мед.
4. Зърна от царевица
Не много хора знаят, че царевичните зърна съдържат въглехидрати. Често можете да ядете тези храни, но не го осъзнавате. Царевичните зърна са основната съставка на пуканки. Тоест, без да ядете ориз, вече можете да си набавяте въглехидрати пуканки.
Царевичните зърна с тегло 14 грама имат около 6,5 грама въглехидрати. Не само това, царевичните зърна имат и много други хранителни вещества, необходими на организма, като витамини от група В, желязо, магнезий и фосфор.
За съжаление, преработката на царевичните зърна става пуканки може да го направи малко нездравословен, отчасти поради добавената захар, която осигурява. За да бъдете безопасни за консумация, можете да го обработвате сами у дома, да!
5. Кафяв ориз като зърно, което съдържа въглехидрати
Много хора, които са на диета, избират да ядат кафяв ориз вместо бял ориз. Наистина, когато се гледа от въглехидратите, кафявият ориз има по -малко съдържание, което е 36 грама.
Според проучване от 2017 г., различни други съставки в кафявия ориз го правят богат на антиоксиданти.
Прочетете също: Често се игнорира! Това са 3 опасности от консумацията на рафинирани зърнени храни за здравето
6. Див ориз
Див ориз или див ориз е вид зърно, получено от рода Зизания. В сравнение с белия ориз, дивият ориз има относително по -ниско съдържание на въглехидрати, което е около 32 грама.
Едно от предимствата на дивия ориз е високото му съдържание на антиоксиданти. Проучване на учени в Канада посочва, че нивата на фенолни съединения в дивия ориз са еквивалентни на 10 пъти тези на обикновения ориз.
Да не говорим, дивият ориз също съдържа много хранителни вещества, необходими на организма, като цинк, витамин В6 и фолат.
Е, това е списък на зърнени храни, които съдържат високи въглехидрати, които трябва да знаете. И така, кои зърна са любимите ви храни?
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
