Здраве

Вярно ли е, че съдържанието на пъдпъдъчи яйца може да причини висок холестерол?

Пъдпъдъчите яйца имат не само естетическа стойност поради много малкия си размер, но всъщност са пълни с хранителни вещества. Съдържанието на калории и протеини в пъдпъдъчи яйца е подобно на това на пилешки яйца на порция, така че те могат да бъдат включени в здравословна диета.

Имайте предвид обаче, че съдържанието на пъдпъдъчи яйца може да причини висок холестерол, знаете! Е, за да разберем дали пъдпъдъчите яйца могат да повишат нивата на холестерола, нека разгледаме следното обяснение.

Прочетете също: Познайте внимателното хранене, съзнателното хранене, какви са ползите за здравето?

Съдържание на хранителни вещества в пъдпъдъчи яйца

Докладите от Livestrong, пъдпъдъчи яйца имат различни витамини и минерали и са с високо съдържание на холестерол. Във всяка порция или приблизително пет пъдпъдъчи яйца, което е около 500 грама, има различни витамини, включително:

  • Витамин А при 5,5 процента от дневната стойност или дневни стойности (DV)
  • Витамин В2 или рибофлавин за 23 % от DV
  • Витамин В5 или пантотенова киселина е 9 процента от DV
  • Витамин В9 или фолат при 8 % от DV
  • Витамин В12 е 9 процента от DV.

Всяка порция пъдпъдъчи яйца съдържа и няколко минерала, а именно желязо 10 % от DV, фосфор 12,5 % от DV, цинк 5 % от DV и селен 23 % от DV.

В пъдпъдъчи яйца можете да намерите и малки количества калций, магнезий, калий, мед и манган.

Всяка порция пъдпъдъчи яйца осигурява на организма 13 процента от дневния прием на протеини. Въпреки високото съдържание на протеини и разнообразието от хранителни вещества, пъдпъдъчите яйца са с доста ниско съдържание на калории.

Повишен холестерол, дължащ се на пъдпъдъчи яйца

Пъдпъдъчите яйца обаче са питателна храна Съдържанието на холестерол е достатъчно високо, за да накара някои потребители с хиперлипидемия да ограничат консумацията си. Самата хиперлипидемия е термин за състоянието на човек с висок холестерол.

Изследванията показват, че хората с хипогликемия или хипотензия трябва да избягват да ядат твърде много пъдпъдъчи яйца. Това е така, защото пъдпъдъчите яйца могат да понижат нивата на кръвната захар и кръвното налягане.

Трябва да знам, Пъдпъдъчите яйца имат много по -голямо количество холестерол от другите яйца. Например, в сравнение с пилешки яйца, които имат 211 mg холестерол, една порция (500 g) Пъдпъдъчите яйца съдържат 422 mg холестерол.

Наскоро диетичните насоки ограничават приема на холестерол до 300 милиграма на ден. Това означава, че с 422 mg холестерол на порция, така че една порция пъдпъдъчи яйца ще ви накара да надхвърлите препоръчителната граница на холестерола.

Когато се консумира умерено, холестеролът, открит в пъдпъдъчи яйца и други животински храни, не трябва да бъде вреден за здравето. Ако обаче се притеснявате за консумацията на твърде много холестерол, избягвайте консумацията на жълтъци.

Едно пъдпъдъчно яйце тежи около 10 грама. Заради това, Препоръчителното количество е не повече от 10 плода, тъй като те са богати на холестерол. Броят на пъдпъдъчи яйца, които могат да се консумират, зависи от възрастта и здравословното състояние.

Ползите от пъдпъдъчи яйца

Според проучване от 2013 г., публикувано в Международно списание за научни и изследователски публикации, споменатите пъдпъдъчи яйца поддържат функцията на цялото тяло и помагат за предотвратяване на болести. Консумацията на пъдпъдъчи яйца се счита за полезна за познанието и нервната, имунната и храносмилателната система.

Смята се, че пъдпъдъчите яйца помагат за премахването на токсините и различни видове камъни, като камъни в бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур. Ползите от пъдпъдъчи яйца включват предпазване от анемия, тъй като може да повиши хемоглобина в кръвта.

Въпреки това, повечето пъдпъдъчи яйца не са пастьоризирани или не са загрявани, за да убият вредните бактерии, така че те все още могат да живеят в черупките си.

Поради тази причина бременните жени и хората с мастна имунна система трябва да избягват консумацията на тези яйца. Освен това, ако имате алергия към пилешко яйце, може да сте алергични и към пъдпъдъчи яйца.

Това трябва да се спазва, ако искате да тествате толерантност към пъдпъдъчи яйца и да го правите само под наблюдението на медицински специалист. Консултирайте се с медицински специалист, ако почувствате симптоми, като подуване на корема или коремна болка.

Прочетете също: Плодове, които трябва да избягвате на диета, от авокадо до диня

Проверявайте редовно здравето си и семейството си чрез Good Doctor 24/7. Погрижете се за вашето здраве и за вашето семейство с редовни консултации с нашите партньори лекари. Изтеглете приложението Good Doctor сега, щракнете върху тази връзка, ОК!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found