Незабавните юфка са популярна храна по целия свят. Но зад евтината цена има много противоречия относно здравния аспект на тази храна. Едно от тях е за това дали разтворимите юфка са безопасни за консумация от диабетици или не?
Тази статия ще изследва това, включително правилата, ако се окаже, че на диабетиците е позволено да ядат тези храни.
Прочетете също: Запознайте се с 5 факта за „Феномена на зората“ при диабетици
Изследване на разтворими юфка и диабет
Съобщава се от Диабет, ВеликобританияИзследванията показват, че съществува тясна връзка между разтворимите юфка и случаите на диабет тип 2 при жените. В проучването участниците бяха помолени да попълнят 63 въпросници относно моделите на хранене, които се чувстват подходящи за ежедневието им.
Резултатите откриха два основни начина на хранене, а именно тези, съдържащи храни, богати на риба, зеленчуци, плодове, картофи и ориз. Тогава вторият модел се състои от много прием на месо, безалкохолни напитки, пържени храни и бързо хранене, включително разтворими юфка.
Интересното е, че е установено, че жените, които консумират разтворими юфка два пъти седмично или повече, са с 68 % по -склонни да развият непоносимост към глюкоза или неспособността на организма да преобразува захарта в енергия.
Безопасна ли е юфката за незабавно консумиране от диабетици?
Разтворимите юфка принадлежат към групата зърнени и нишестени храни. Така че той има тенденция да съдържа високи въглехидрати и може да причини бързо повишаване на кръвната захар.
Редовната му консумация може не само да причини хронични заболявания като диабет, но и да ви накара да натрупате наднормено тегло.
Това не се препоръчва, тъй като пациентът с диабет винаги трябва да контролира теглото си, така че нивата на кръвната захар да са винаги нормални.
Има няколко други фактора, които причиняват разтворимите юфка да не са подходящи за консумация от диабетици, включително:
С високо съдържание на натрий
Съобщава се от Baerdiabetesapp, количеството на натрий в пакетче разтворими юфка е почти двойно препоръчителния прием на натрий за диабетици.
Имайте предвид, че консумацията на твърде много от това вещество може да ви направи податливи на високо кръвно налягане, което води до усложнения на диабета.
Преработено брашно
Като цяло брашното, което е основната съставка на разтворимите юфка, има висок нишестен индекс.
В съчетание със съдържанието на въглехидрати, което също е доста високо, това ще накара диабетиците, които консумират мигновени юфка, бързо да повишат кръвната захар.
Прочетете също: Разпознайте причините за високата кръвна захар, симптомите и как да я преодолеете
Правила за ядене на юфка за мигновено хранене за диабетици
Диабетиците не трябва да ядат разтворими юфка твърде често. Но това не означава, че изобщо не можете да ги ядете.
Да, цитирано от здравословно сядане, диабетиците все още могат да се насладят на разтворими юфка като част от здравословното си хранене. Просто трябва да има корекция на порциите и следните други неща.
Изберете юфка от пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни съдържат повече фибри от рафинираните. Освен че може да забави усвояването на захарта, което може да повиши нивата на кръвната захар. Фибрите също могат да помогнат за понижаване на холестерола, повишаване на ситостта и подобряване на храносмилателното здраве.
Затова изберете юфка, направена от пшеница или други пълнозърнести храни, така че нивата на кръвната Ви захар да не се повишат бързо след консумация на юфка. Това включва паста, произведена от семена киноа, юфка с кафяв ориз и други подобни.
Не гответе твърде дълго
Видът юфка, която ядете, и продължителността на приготвянето им влияят значително върху нивата на кръвната захар. Колкото по -дълго варите юфката, толкова по -голям е рискът от повишаване на кръвната захар в организма.
Варенето на юфката, докато стане малко твърдо, ще даде лека стойност на гликемичния индекс. Това означава, че ефектът от въглехидратите върху повишаването на кръвната Ви захар ще бъде по -нисък.
Не забравяйте да балансирате и менюто за незабавна юфка с други хранителни приема. Добавете задушени зеленчуци, постни протеини и ненаситени мазнини за по -здравословни юфка.
Обърнете внимание на порциите
Яденето на разтворими юфка на големи порции ще накара тялото да използва повече инсулин и ще доведе до наддаване на тегло.
Затова се опитайте да не ядете прекалено много юфка. Можете да го ограничите, например, като изядете 1/3 чаша варени разтворими юфка за едно хранене.
Това ще ви даде 58 калории, 2 грама протеин, 12 грама въглехидрати и 1 до 2 грама фибри. Така че все още можете да се насладите на юфка, без да се страхувате от значително повишаване на кръвната захар.
Все още имате други въпроси относно диабета? Хайде, консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Добър доктор в денонощно обслужване. Нашите доверени партньори лекари са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
