Здраве

Пълна с фибри и протеини, ето защо киноа трябва да бъде включена във вашата ежедневна диета

Привържениците на здравословното хранене знаят ползите за здравето на пълнозърнестите храни, включително киноа. Високото съдържание на фибри и протеини прави тези пълнозърнести храни любими в здравословната диета.

Самата киноа идва от региона на Андите, Южна Америка, като Перу е най -големият производител на киноа. Има повече от 120 киноа, отглеждани от фермери, докато най -често срещаните на пазара са бяла, червена и черна киноа.

Прочетете също: Не се подценявайте! Редица от тези състояния са причина за бучки в подмишниците

Хранително съдържание на киноа

Подобно на други пълнозърнести продукти, киноа има много протеини и фибри. Във всяка порция от 185 грама има 8,14 грама протеин и 5,18 грама фибри.

Проучване в Иран казва, че протеинът от киноа също съдържа много незаменими аминокиселини. Тези съединения са важни за развитието на мускулите и имунната ви активност.

Здравословни ползи от киноа

За да бъдете по -ясни и по -пълни относно ползите от киноа, тези здравословни малки семена, трябва да слушате следния списък:

Здравословно храносмилане

Ползите от киноа за храносмилането ви се виждат от високото съдържание на фибри. Според Академията по хранене и диететика, яденето на храни с високо съдържание на фибри може да подобри храносмилателното ви здраве.

Едно от реалните ползи от киноа е, че няма да бъдете податливи на храносмилателни разстройства като запек, висок холестерол, високо кръвно налягане и дивертикулоза.

Храните с високо съдържание на фибри също могат да помогнат за поддържане на здравословно тегло. Това се случва, защото тези храни ви засищат по -дълго, което може да намали дневния ви прием на храна.

Ползите от киноа намаляват риска от коронарна болест на сърцето

В сравнение с други храни без глутен, като царевично, оризово или картофено нишесте, киноа е добър източник на антиоксиданти. В сравнение с тези храни, киноа има повече хранителни вещества.

Едно от предимствата на антиоксидантите от киноа е намаляването на риска от коронарна болест на сърцето, някои видове рак и някои очни заболявания. Това се дължи на съдържанието на витамин Е в тази южноамериканска храна.

Поддържайте метаболизма на тялото

Според Министерството на земеделието на САЩ една порция киноа съдържа 1,17 мг манган. Това количество се равнява на 27,43 % от разумния прием на манган при мъжете и 35,05 % при жените.

Самият манган е необходим на организма за развитие и метаболизъм. Това съединение също работи с много ензими в организма, за да оптимизира работата на тези ензими.

Източник на желязо

Друго съществено предимство на киноа е, че осигурява желязо за нуждите на тялото ви. Министерството на земеделието на САЩ записва, че съдържанието на желязо в една порция киноа може да достигне 2,76 mg.

Това количество се равнява на 34,5 процента от препоръчителния дневен прием за мъже и 15,33 процента за жени. С добър прием на желязо, вие гарантирате, че работата на организма продължава да работи добре.

Един от тях е да се поддържа качеството на хемоглобина, който функционира да циркулира кислорода в кръвта в тялото. Адекватният прием на желязо също е добър за поддържане здравето на тъканите и мускулите на тялото ви.

Ползите от киноа помагат за контролиране на кръвната захар

Един от начините за контрол на кръвната захар е да ядете храни с нисък гликемичен индекс. Според университета в Сидни, киноа има гликемичен индекс 53, което е ниско.

Храни с нисък гликемичен индекс са храни, които не ви зареждат бързо и няма да ви направят затлъстели. Това е добро нещо за хора с диабет тип 2.

Намалете потенциала за вродени дефекти

Министерството на земеделието на САЩ отбелязва, че в една порция киноа има 77,7 микрограма фолиева киселина. Тази сума се равнява на 19,43 процента от дневните ви нужди.

Фолиевата киселина е основен витамин В, който според Националните здравни институти на САЩ има важна роля за образуването на ДНК. В допълнение, фолиевата киселина също е важна по време на бременност за намаляване на потенциала за дефекти на невралната тръба.

Прочетете също: Може да е признак на заболяване, разпознайте причините за следните хълцане

Източник на магнезий

Една порция киноа има 118 mg магнезий. Това показва, че това зърно е много добро за вашите минерални нужди, тъй като повече от 300 ензимни реакции във всяка клетка в тялото се нуждаят от магнезий.

С това съдържание списъкът на ползите за здравето от киноа може да бъде преведен, както следва:

  • Намаляване на потенциала за високо кръвно налягане
  • Намалете потенциала за сърдечно -съдови заболявания
  • Намаляване на потенциала за диабет тип 2
  • Намалете потенциала на мигрена

Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found