Консултации относно диетичните ограничения на пикочната киселина, храненето и съветите за диета с нашите партньори -лекари специалисти. Изтеглете приложението Good Doctor сега, щракнете върху тази връзка, ОК!
Ако страдате от подагра, едно от нещата, на които трябва да обърнете внимание, е храната, която консумирате.
Храните за подагра обикновено са храни, които съдържат високи пурини, като говеждо, черен дроб, пуйка и др.
Диета с ниско съдържание на пурин
Диета с ниско съдържание на пурин планира диета с ниско съдържание на пурин.
Пурините са вещества, които се намират в храната и се произвеждат естествено от организма. Пурините се разграждат от тялото и се превръщат в пикочна киселина.
Бъбреците обикновено филтрират пикочната киселина и тя се екскретира от тялото чрез урина. Въпреки това, хората с подагра понякога изпитват натрупване на пикочна киселина в кръвта си.
Това натрупване на пикочна киселина може да причини подуване и болка (подагра). Според Американската академия на семейните лекари Диетата с ниско съдържание на пурин може да понижи нивата на пикочна киселина в кръвта и да намали риска от тежки усложнения.
Хората с високи нива на пикочна киселина в кръвта имат състояние, наречено хиперурикемия, и диета с ниско съдържание на пурин може да помогне.
Прочетете също: Разпознайте характеристиките на подаграта и как да я лекувате
Храни за избягване на пикочна киселина
Е, за да не бъдете атакувани от подагра, ето някои видове храни с високо съдържание на пурин, които са табу за подагра!
1. Спанак
Зелените зеленчуци са богати на желязо, витамин С, лутеини, Бета каротин и флавоноиди Това се оказа една от табу храните с пикочна киселина.
За тези от вас, които страдат подагра или подагра, спанакът е един от зеленчуците, които трябва да се избягват поради високото си съдържание на пурин. Някои дори казват, че спанакът има 57 грама пурини на всеки 100 грама.
2. Аспержи
За тези от вас, които искат да получат висок прием на фолиева киселина, тази храна е отговорът.
Въпреки това, въпреки че аспержите имат високо съдържание на фолиева киселина и калций и са полезни за организма, се оказва, че аспержите също са едно от хранителните ограничения при подагра поради високото си съдържание на пурин от около 23 грама на 100 грама аспержи.
3. Карфиол
Обикновено този зеленчук се използва като смес или подобряващ вкуса на ястие и често се използва като смес от зеленчуци или като гарнитура.
Карфиолът има съдържание на пурин от около 51 грама на 100 грама, което го прави един от редовете храни с табу за пикочна киселина.
4. Гъби
Смята се, че гъбите съдържат пурин от около 17 до 92 грама на 100 грама. Ето защо гъбите са в списъка на зеленчуците, които трябва да избягвате, ако трябва да ограничите нивата на пикочната киселина.
5. Алкохолни напитки
Ферментиралите напитки (алкохол) са включени в редицата табута на пикочната киселина, тъй като алкохолът може да предизвика повишаване на нивата на пикочна киселина.
Освен това в резултат на самото пиене на бира можете да почувствате болка и дехидратация. Въпросните алкохолни напитки са например лента, бира, горчиво палмово вино и други.
6. Морски дарове
За тези от вас, които обичат морските дарове, за съжаление морските дарове са класифицирани като табу за пикочната киселина, което трябва да се избягва. Това е така, защото пурините, съдържащи се в морските дарове, също са доста високи.
Затова се изисква да избягвате храни като скариди, раци, миди, стриди, калмари до консервирани храни като сардини и говеждо месо.
7. Карантии
Тази една храна не е чужда в списъка с храни табу с пикочна киселина.
Това е така, защото е доказано, че съдържанието на пурин в карантиите е много високо. Храни, които са класифицирани като карантии, са червата, черния дроб, далака, белите дробове, мозъка, сърцето, бъбреците и т.н.
8. Червено месо
Въпреки че е с високо съдържание на протеини и е необходимо на организма, трябва да избягвате и червеното месо. Това се отнася за говеждо, овнешко и свинско месо, за които се счита, че имат високо съдържание на пурин.
9. Преработени соеви зърна
Известно е, че храните, произведени от ферментирали соеви зърна, като тофу, темпе и други, са основата в Индонезия, защото освен че са с високо съдържание на протеини, цената е и евтина.
Ако обаче трябва да избягвате хранителните ограничения на пикочната киселина, трябва да ограничите и консумацията на тези храни.
10. Захар
Не само диабетиците, които трябва да избягват захарта, страдащите от подагра също трябва да обърнат внимание на това табу.
Консумирането на твърде много захар може да влоши ревматичните симптоми на подагра. Избягвайте да консумирате напитки, които съдържат фруктоза, а вместо това можете да ядете пресни плодове.
11. Джакфрут
Ефектът на пурините е да попречи на бъбречната функция, тъй като те не могат да бъдат усвоени и екскретирани от организма, причинявайки натрупване на пикочна киселина в бъбреците, което причинява камъни в бъбреците.
Въпреки че джакфрутът е класифициран като плод, за съжаление съдържанието на пурин е доста високо, така че трябва да го ограничите.
12. Дуриан
Този плод често е любим на повечето индонезийски хора, за съжаление дурианът съдържа висок холестерол, така че трябва да го ограничите.
Не само оказва влияние върху пикочната киселина, но и може да бъде изложена на риск от усложнения като инсулт, сърдечни заболявания, възпаления и хипертония.
Прочетете също: Могат ли доматите наистина да предизвикат подагра? Това са важните факти!
Безопасна храна за страдащи от подагра
В допълнение към тези табута, има няколко вида храни, които се препоръчват за тези от вас с подагра.
Хората на диета с ниско съдържание на пурин все още могат да се насладят на много вкусни храни и напитки. Ето някои видове храни с ниско съдържание на пурин, които са добри за страдащите от подагра:
- Вода. Поддържането на хидратация помага на бъбреците да отстранят пикочната киселина от кръвта и тялото.
- Нискомаслени млечни продукти. Опциите с ниско съдържание на мазнини и без мазнини са най-подходящи за храни като мляко, сирене, кисело мляко и замразено кисело мляко.
- Зърна и нишесте. Това включва храни като хляб, тестени изделия, ориз и картофи. Изберете продукти от пълнозърнеста пшеница.
- Плодове и зеленчуци. Всички зеленчуци са здравословни, но ако искате да ядете плодове в други преработени форми като сок, внимавайте да не добавяте захар.
- Витамин С. Добрите източници на витамин С включват грейпфрут, портокали, ананас, ягоди, чушки, домати и авокадо.
- Чист протеин. Лекарите не вярват, че малки или умерени количества домашни птици и риба ще повишат нивата на пурин.
- Яйце. Въпреки това, човек трябва да консумира само умерено.
- Кафе, чай, газирани напитки. Кафето с кофеин също може да намали пикочната киселина, стига да не прекалявате.
Прочетете също: Трябва да знаете, това е най -мощният избор на лекарства за подагра
Забрани и съвети за понижаване на пикочната киселина
Въпреки че диетата с ниско съдържание на пурин може да помогне за предотвратяване на камъни в бъбреците или подагра, това не е лек за нито едно от двете състояния. Все още трябва да обсъдите с Вашия лекар допълнителни възможности за лечение.
Ето някои табу съвети за диета с ниско съдържание на пурин, която да помогне за понижаване на нивата на пикочна киселина в кръвта:
1. Консумирайте достатъчно вода
Пийте 8 до 16 (осем унции) чаши течности дневно. Поне половината от течностите, които пиете, трябва да бъде вода. Течностите могат да помогнат на тялото ви да се отърве от излишната пикочна киселина.
2. Избягвайте алкохола и изкуствено подсладените напитки
Алкохолът (особено бирата) увеличава риска от пристъпи на подагра. Бирата съдържа големи количества пурини. Също така стойте далеч от сладки напитки като сода и плодови сокове с добавена захар.
Алкохолът и сладките напитки също добавят ненужни калории към диетата, което потенциално води до наддаване на тегло и метаболитни проблеми.
3. Поддържайте идеалното телесно тегло
Ако сте с наднормено тегло, трябва да отслабвате бавно. Отслабването може да помогне за намаляване на стреса върху ставите.
Редовните упражнения могат да ви помогнат да отслабнете, ако сте с наднормено тегло, или да поддържате тегло, ако сте с нормално тегло. Говорете с доставчик на здравни грижи, преди да започнете тренировъчна програма.
4. Избягвайте определени лекарства
Някои лекарства могат да повишат нивата на пикочната киселина. Тези лекарства включват:
- Диуретични лекарства, като фуроземид (Lasix) и хидрохлоротиазид
- Лекарства, които потискат имунната система, особено преди или след трансплантация на орган
- Ниска доза аспирин
Така че, когато се консултирате или потърсите лечение с лекар, уверете се, че сте разказали медицинската си история на лекаря, включително ако страдате от подагра.
Прочетете също: Лекарството с колхицин с пикочна киселина, изследвано за лечение на COVID-19, какви са фактите?
5. Опитайте да приемате добавки с витамин С
Мета-анализ на 13 рандомизирани контролирани проучвания установи, че витамин С значително намалява нивата на пикочна киселина в кръвта.
Понижаването на нивата на пикочна киселина може да намали риска от пристъпи на подагра. Изследванията не са категорично доказали, че витамин С лекува или предотвратява подагра, но това е единственото нещо, което понижава нивата на пикочната киселина.
6. Консумация на череши
Проучване, включващо 633 души с подагра, установи, че яденето на череши за 2 дни намалява риска от атаки на подагра с 35 %.
Този ефект продължава дори когато изследователите контролират рискови фактори, като възраст, пол, консумация на алкохол и употреба на диуретици или лекарства против пикочна киселина.
7. Консумация на кафе
Някои проучвания показват, че хората, които пият кафе, са по -малко склонни да развият подагра.
Кафето обаче увеличава риска от хронично бъбречно заболяване и фрактури при жените, затова е важно да обсъдите тези рискове и ползи с Вашия лекар.
8. Спорт
Упражнението може да ви помогне да управлявате подаграта и да ускорите лечението. Правилното упражнение може да намали болката и да увеличи енергията едновременно.
Упражненията също могат да ви поддържат във форма, като ви помагат да поддържате здравословно тегло и да изграждате здрави кости, стави и мускули.
Правилното упражнение може дори да помогне за обръщане на последиците от подагра. Ето някои видове упражнения, които можете да направите, за да се справите с подагра:
- Кардио. Сърдечно -съдовите упражнения ще помогнат за подобряване на белодробната функция и способността на организма да използва кислород за метаболизиране на киселините в тялото.
- Плуване. Плуването и водната аеробика са чудесни начини за подобряване на подвижността и функцията на ставите. Когато се движите във водата, натискът върху ставите ви намалява.
- Опъвам, разтягам. Разтягането на ръцете, раменете, гърба и бедрата може да помогне за справяне с подаграта.
Здравните консултации могат да бъдат поискани от експерти лекари в Good Doctor на 24/7 услуга. Консултация относно храненето и диетични съвети с нашите специалисти лекари партньори. Изтеглете приложението Good Doctor сега, щракнете върху тази връзка, ОК!
