Сложните въглехидрати са един вид въглехидрати, необходими на организма, защото имат по -дълга и сложна молекулна верига. Ето някои храни, които съдържат сложни въглехидрати.
Какво представляват сложните въглехидрати?
Стартиране на обяснение от страницата Медицински новини днес, Сложните въглехидрати са въглехидрати, които се усвояват по -дълго и са по -стабилен източник на енергия от обикновените въглехидрати.
Сложните въглехидрати се намират в храни като хляб и тестени изделия. Освен че са чудесни за контрол на теглото, сложните въглехидрати са идеални и за хора с диабет тип 2, тъй като помагат за контролиране на скокове в кръвната захар след хранене.
Сложните въглехидрати съдържат по -дълги вериги от захарни молекули от обикновените въглехидрати. Тялото превръща тези захарни молекули в глюкоза, която използва за енергия.
Тъй като сложните въглехидрати имат по -дълги вериги, разграждането им отнема повече време и осигурява по -дълготрайна енергия в организма, отколкото обикновените въглехидрати.
Ползите от консумацията на сложни въглехидрати за здравето
Стартиране на обяснение от страницата Хранене добреАко ядете храни, които съдържат сложни въглехидрати, има няколко ползи:
1. Кара те да се чувстваш сит по -дълго
Трябва да знаете, че сложните въглехидрати са ефективни, за да ви накарат да се чувствате сити по -дълго и да поддържате стабилни нивата на кръвната захар. Това прави храните, които съдържат сложни въглехидрати, добри за хората, които са на диетична програма.
Тогава сложните въглехидрати също имат много фибри, които се движат бавно през храносмилателния тракт и ви карат да се чувствате сити по -дълго и помага за контролиране на количеството консумирана храна.
2. Съдържа много хранителни вещества
Трябва също да знаете, че сложните въглехидрати съдържат няколко важни неща, необходими на организма, като фибри, витамини, минерали и антиоксиданти.
Не само това, съдържащите се в него фибри също могат да подобрят храносмилането, така че да се избегнат запек и други храносмилателни разстройства.
3. Поддържайте здравето на сърцето и отслабвайте
Някои храни като ябълки и овесени ядки могат да помогнат за понижаване на нивата на LDL или лошия холестерол, защото съдържат сложни въглехидрати, знаете.
Не само това, сложните въглехидрати също могат да ви помогнат да отслабнете, да намалите риска от диабет тип 2, сърдечно -съдови заболявания и някои видове рак.
Прочетете също: Ето 7 здравословни източника на въглехидрати за диета за отслабване
Храни, които съдържат сложни въглехидрати
Сложните въглехидрати, съдържащи се в пълнозърнестите храни, са склонни да бъдат изключително хранителни. Например храни от пълнозърнести храни, храни, които съдържат фибри, витамини В и Е, фитохимикали и здравословни мазнини.
Ето някои примери за храни, които съдържат сложни въглехидрати Медицински новини днес:
- кафяв ориз
- Елда
- булгур пшеница
- Пшеница
- Див ориз
Рафинираните зърна също са сложни въглехидрати, но не съдържат триците и зърнените семена и имат по-ниска хранителна стойност от пълнозърнестите храни.
Сложни храни с въглехидрати, които трябва да се консумират повече
След това обяснението от страницата здравна линия, Силно се препоръчва да ядете повече от следните хранителни менюта, които съдържат сложни въглехидрати:
1. Пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни са добри източници на фибри, както и калий, магнезий и селен. Изберете по-малко преработени зърна като киноа, елда и пълнозърнести тестени изделия.
2. Плодове, богати на фибри
Някои от тях са ябълки, горски плодове и банани. Избягвайте консервираните плодове, тъй като те обикновено съдържат добавен сироп.
3. Зеленчуци, богати на фибри
Яжте повече зеленчуци, включително броколи, зеленолистни зеленчуци и моркови.
4. Фъстъци
В допълнение към фибрите, бобът е добър източник на фолиева киселина, желязо и калий.
Изборът на правилните въглехидрати отнема време и практика. С малко проучване и силно внимание към етикетите за хранене можете да започнете да правите по-здравословен избор, за да заредите тялото си с енергия и да го предпазите от дългосрочни усложнения.
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctorтук!
