Таро е един вид грудки, който се консумира широко в Индонезия. За съжаление не всеки знае, че ползите от таро за здравето са толкова много, какви са ползите?
Редица местни ястия често използват таро като съставка, като торти, компоти, пудинги, чипс, за супи. Хайде, вижте следната дискусия за храненето и ползите от таро за здравето!
Прочетете също: Объркани ли сте да намерите заместител на ориза за диета? Ето 7 избора!
Хранително съдържание на Таро
Хранителните вещества, съдържащи се в една чаша или около 132 грама варено таро, а именно:
- 187 калории
- По -малко от 1 грам протеин
- 6,7 грама фибри
- По -малко от 1 грам мазнини
- 30 процента от дневните нужди от манган
- 22 процента от дневната нужда от витамин В6
- 19 процента от дневната нужда от витамин Е
- 18 % дневна нужда от калий
- 13 процента от дневните нужди от мед
- 11 процента от дневната нужда от витамин С
- 10 процента от дневните нужди от фосфор
- 10 % дневна нужда от магнезий
Така таро има редица хранителни вещества, които са богати на ползи за здравето, като фибри, калий, магнезий и витамини С и Е.
Други ползи за здравето на таро също са от листата, където листата таро включват зелени листни зеленчуци, които са с ниско съдържание на калории и богати на калий, фолат и витамини С и А.
Различни ползи от таро за здравето
По -долу са дадени някои от ползите за здравето на таро:
Намалете риска от сърдечни заболявания
Първата полза от таро за здравето е да запази сърцето. Фибрите и устойчивото нишесте в таро помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания. Изследванията показват, че хората, които ядат повече фибри, са склонни да имат по -ниски нива на сърдечни заболявания.
Листата Таро също са включени в категорията тъмнолистни зеленчуци, а редовното ядене на тъмнолистни зеленчуци често се свързва с намален риск от сърдечни заболявания.
Помогнете за контролиране на кръвната захар
Таро съдържа два вида въглехидрати, които са полезни за регулиране на кръвната захар, а именно фибри и устойчиво нишесте. Фибрите са въглехидрати, които хората не могат да усвоят и тъй като не се абсорбират, те нямат влияние върху нивата на кръвната захар.
Таро също съдържа специален вид нишесте, което хората не могат да усвоят, така че да не повишава нивата на кръвната захар или да предотвратява скокове в кръвната захар след хранене.
Ползите за здравето на таро помагат за предотвратяване на рак
Таро играе важна роля за антиоксидантната активност в организма. Нивата на витамин А, витамин С и различни фенолни антиоксиданти, открити в таро, спомагат за засилване на имунната система.
Той помага за премахването на вредните свободни радикали от системата на тялото, което може да причини здрави клетки да мутират в ракови клетки. Криптоксантинът, който се съдържа в таро, също е свързан с намален шанс за рак на белия дроб и устната кухина.
Помогнете да отслабнете
Ползите от таро за здравето, които може би никога няма да осъзнаете, е, че той може да отслабне. Таро е добър източник на фибри и се смята, че хората, които ядат повече фибри, са склонни да имат по -ниско телесно тегло и по -малко телесни мазнини.
Това е така, защото фибрите забавят изпразването на стомаха, което поддържа стомаха да се чувства заситен по -дълго и намалява броя на консумираните през деня калории, което с течение на времето може да доведе до загуба на тегло.
Добър за здравето на червата и храносмилането
Таро играе важна роля в храносмилането, тъй като е с високо съдържание на фибри, което е много важно за поддържане на храносмилателното ни здраве.
Фибрите подпомагат изхождането и помагат на храната да се движи през храносмилателния тракт. В допълнение, той също така помага да се предотвратят някои състояния като излишни газове, спазми, подуване на корема и дори диария.
Ползите от таро за здравето като поддържане здравето на очите
Таро също е заредено с няколко антиоксиданти, като бета-каротин и криптоксантин. Тези антиоксиданти могат да подпомогнат здравето на зрението, като попречат на свободните радикали да атакуват очните клетки и да причинят макулна дегенерация или катаракта.
Листата Таро също имат витамин А, който е важен за телесните функции, включително очите, като подобрява здравето на очите, поддържа зрителната острота и предотвратява различни очни нарушения.
Поддържайте здравето на плода
Фолатът е важен витамин за жените по време на бременност, а листата таро съдържат този витамин. Фолатът е необходим за здравословното развитие на плода и предотвратява вродени дефекти като дефекти на невралната тръба.
Намаляване на симптомите на ревматоиден артрит
Таро е полезен и за лечение на ревматоиден артрит (РА). Като цяло хората с РА се нуждаят от относително повече витамин В6 от здравите хора, защото изпитват постоянни мускулни болки и болки в ставите поради хронично възпаление.
Тази полза от витамин В6 може да намали болката и може да бъде полезна под формата на добавка, за да контролира болката в мускулите и ставите поради артрит.
Помага за здравето на зъбите
Друга полза за здравето на таро е, че помага за поддържане на здрави зъби. Таро се състои от фосфор, който е важен за здравето на костите, както и за поддържане на здрави зъби и венци.
Калцият, витамин D и фосфорът играят важна роля за формирането и поддържането на здрави зъби, като поддържат зъбния емайл, минералната плътност на челюстната кост, задържат зъбите на място и помагат за лечение на кариес.
Ползите от таро за здравето включват поддържане на здрава кожа
Таро е полезен и за поддържане на кожата хидратирана и защитена, тъй като съдържа достатъчно количество витамин А и витамин Е. Всеки от тези витамини помага за премахване на кожните проблеми и насърчава цялостното здраве на клетките.
Редовната консумация на таро също може да помогне за заздравяване на рани, да сведе до минимум бръчките, за да получи здрава и сияйна кожа.
Прочетете също: Не само вкусни, това са различните ползи от маниока за здравето
Как да се насладите и да ядете таро
Корените или грудките и листата на таро могат да се консумират под формата на сладки и солени ястия. Но е много важно да се подчертае, че всички части на таро трябва да се консумират само след готвене, защото могат да бъдат токсични, ако се консумират сурови.
Има няколко начина да се насладите и консумирате таро, така че да можете да извлечете ползите за здравето от таро, включително като супа, като нарязвате таро на парчета в бульонни ястия или като алтернатива на картофите в супи.
Като традиционна основна храна, която се приготвя на пара и се смила, или също като чипс, сладкиши, хляб, пудинги, компоти, част от напитки от чай или боба. А листата таро също са хранителни и отговарят на диетичното ви меню.
Не забравяйте редовно да проверявате здравето си и здравето на семейството си чрез Good Doctor 24/7. Погрижете се за вашето здраве и за вашето семейство с редовни консултации с нашите партньори лекари. Изтеглете приложението Good Doctor сега, щракнете върху тази връзка, ОК!
