Спазването на приема на витамин К в организма е важно. Защото витамин К има различни роли за телесните системи, като например поддържане на здравето на костите, участие в процеса на съсирване на кръвта, за предотвратяване на сърдечни заболявания. Тогава кои храни съдържат витамин К?
По принцип препоръчителното количество прием на витамин К на ден зависи от пола и възрастта. За мъжете препоръчителното количество е 120 мкг, докато за жените е 90 мкг.
Прочетете също: Различни ползи от заешко месо: Погрижете се за здравето на сърцето, за да отслабнете
Видове храни, които съдържат витамин К
Витамин К лесно се намира в храни, от зеленчуци до плодове. Е, тук има различни видове храни, които съдържат витамин К, за да поддържате тялото си здраво.
1. Храни, които съдържат витамин К: зеле
Зелето е зеленчук, който се счита за суперхрана. Това е благодарение на изобилното хранително съдържание на зелето. Трябва да знаете, че витамин К може да помогне за съсирването на кръвта, когато настъпи нараняване.
Витамин К действа, като включва протеини, участващи в процеса на съсирване на кръвта. Освен че е богато на витамин К, зелето съдържа и калций, калий или калий, за фолиева киселина. Половин чаша зеле съдържа около 565 микрограма (mcg) витамин К.
2. Спанак
Следващата храна, която съдържа витамин К, е спанакът. Дори половин чаша варен спанак съдържа около 444 мкг витамин К.
В сравнение с чаша суров спанак, съдържанието на витамин К в половин чаша варен спанак съдържа три пъти повече витамин К.
В допълнение към витамин К, други съставки, открити в спанака, включват витамин А, витамин В, витамин Е, магнезий, фолат и желязо. Както е цитирано от страницата Healthline.
3. Броколи
Броколите са хранителен зеленчук, който има много ползи за здравето. Трябва да знаете, че този зеленчук е с ниско съдържание на калории. Затова броколите са един от популярните зеленчуци за отслабване.
Не само това, броколите също могат да помогнат за поддържане на здравето на сърцето и да намалят риска от рак. Една чаша сварени броколи съдържа около 170 мкг витамин К.
4. Аспержи
Витамин К се намира и в аспержите. Всъщност в половин чаша варени аспержи се съдържат около 72 мкг витамин К. Не само съдържа витамин К, аспержите съдържат и други хранителни вещества, като фолиева киселина, фибри и протеини.
5. Зеленчуци от ряпа
Зелените репички са друга храна, която съдържа витамин К. Съдържанието на витамин К в половин чаша варени зелени репички е около 425 витамин К.
Не само това, зелената ряпа също е богата на калций, който е добър за укрепване на костите.
6. Киви, една от храните, които съдържат витамин К
Освен в зеленчуците, витамин К се съдържа и в плодовете, един от които е кивито. Една чаша киви съдържа около 72,5 витамин К.
Подобно на други плодове, кивито също е добър източник на витамини и минерали, като витамин С, витамин Е, калий и фолиева киселина.
Самото киви е свързано, за да помогне за намаляване на възпалението в тялото.
Прочетете също: Кафяв ориз срещу киноа Кое е по -здравословно за диетата?
7. Соя
Моля, обърнете внимание, че има два вида витамин К, а именно витамин К1 (филохинон) и витамин К2 (менахинони). Самият витамин К1 идва от растения. Междувременно витамин К2 може да се намери в животински храни и ферментирали храни като сирене.
Е, соята и соевото масло съдържат витамин К2. Дори в половин чаша соеви зърна съдържа около 43 мкг витамин К. В допълнение към витамин К, соята съдържа и други хранителни вещества, като протеини, фибри и фосфор.
8. Боровинки
Освен киви, други плодове, които също съдържат витамин К, са боровинките. Видът на витамин К, съдържащ се в боровинки е витамин К1. Самият витамин К1 участва в процеса на съсирване на кръвта, но също така е полезен за здравето на костите.
Освен че има прекрасен вкус, боровинките съдържат и други хранителни вещества като протеини, фибри, витамин С и манган.
9. Месо от органи
Както е добре известно, че менахинон или витамин К2 се съдържа главно в животински продукти. Следователно, месото от органи може да бъде източник на витамин К2 за задоволяване на хранителните нужди на организма.
Е, това е малко информация за видовете храни, които съдържат витамин К. Ако имате допълнителни въпроси относно здравето на тялото, не се колебайте да се консултирате с лекар, нали?
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Добър доктор в денонощно обслужване. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!