За хората с язви изборът на храна за менюто на сахур със сигурност трябва да се обърне повече внимание. Яденето на неправилна храна на разсъмване може да накара язвата да се повтори и да попречи на гладуването.
Освен това производителността ще бъде намалена поради болка и дискомфорт в тялото.
Тогава какви видове храни могат и не трябва да бъдат включени в менюто за сахур и ифтар за страдащите от язва? Ето прегледа!
Опознайте стомаха си
Гастрит или диспепсия е състояние, което се отнася до болка или дискомфорт в горната средна част на стомашната област. Болката може да идва и да си отива, но почти винаги я има.
Това състояние може да атакува храносмилателните органи като стомаха, червата и хранопровода. Появата на язва може да бъде причинена от нередовна диета, стрес или бактерии Helicobacter pylori.
Стресът също може да предизвика повишаване на стомашната киселина. Като има предвид, че Helicobacter pylori ще предизвика смущения в стомаха и червата 12 пръста.
Диспепсията или язвите се категоризират в два типа, а именно функционална диспепсия и органична диспепсия.
- Функционална диспепсия: възниква, когато пациентът не яде редовно, обича да яде мазни храни, харесва газирани напитки и кафе, обича да пуши и е под стрес, без значителни увреждания на стомаха.
- Органична диспепсия: възниква поради аномалии в стомаха
Прочетете също: Можете да предотвратите язви, това са различни предимства на Temulawak за стомаха!
Стомах и гладуване
Постенето има положителен ефект върху стомаха. Повечето хора смятат, че гладуването може да влоши стомашните язви или киселинния рефлукс. Въпреки това, всъщност гладуването осигурява много ползи за страдащите от язва.
Някои от тях, като например намаляване на риска от киселинен рефлукс, намаляване на движението в стомаха и червата и облекчаване на стреса и психическия стрес.
Промените в начина на хранене и дългите хранителни паузи могат да причинят различни нарушения на горния храносмилателен тракт и едно от тях се нарича диспепсия или язви.
Прочетете също: Не се заблуждавайте! Това са симптомите на стомашни инфекции, които често се допускат за стомаха
Избор на храна Suhoor за страдащи от язва
Диспептичната диета е предназначена да избягва храни, които причиняват стомашно дразнене при пациенти, страдащи от симптоми на язвена болест и язви.
Тогава кои сахур храни за страдащи от язва могат да бъдат избрани? Хайде, вижте следното обяснение.
1. Зеленчукова и плодова салата
Първото хранене за хора с язви е една от салатите. Зеленчуците и плодовете са с ниско съдържание на мазнини и захар.
В допълнение, някои зеленчуци и плодове също могат да помогнат за намаляване на стомашната киселина, като зелен фасул, броколи, аспержи, карфиол, зеленолистни зеленчуци, картофи и краставици.
Препоръчителният плод за сухур менюто за страдащите от язва е пъпеш и банан. И двете са алкални, така че е добре да се консумират, за да се преодолеят стомашните оплаквания.
Можете също да смесите зеленчуци и плодове с бадемово мляко, за да стане по -вкусен. Освен че са безопасни за стомаха, бадемите съдържат високо съдържание на протеини и фибри.
2. Овесени ядки, практично ястие за страдащите от киселини
Вторият избор на храна за страдащите от киселини е овесената каша. Овесената каша е едно от менютата за сухур за страдащи от язва, което силно се препоръчва.
Не само богата на фибри, смята се, че овесената каша може да абсорбира стомашната киселина, като по този начин намалява симптомите на язва. Освен че съдържа сложни въглехидрати, овесената каша съдържа и големи количества бета-глюкан.
Бета-глюкан само по себе си има важна роля в храносмилателния процес, включително помага за намаляване на нивата на холестерола и кръвната захар.
Освен това, бета-глюкан Той също така забавя скоростта, с която храната преминава през червата, което ви кара да се чувствате сити за по -дълго време. Стомахът няма да почувства бързо глада.
3. Картофи
Картофите са добър източник на въглехидрати като храна за хора с язви. Добър начин за сервиране е варен или задушен и след това се прави на картофено пюре.
Тъй като за хората с язва, яденето на меки храни за сахур е добро за храносмилателните условия.
4. Кафяв ориз, сухур храна за страдащи от язва вместо бял ориз
Следващият избор на храна за страдащите от киселини в стомаха е кафявият ориз. В 100 грама кафяв ориз има 7,5 грама протеин, 0,9 грама мазнини, 77,6 грама въглехидрати, 0,3 грама желязо и 0,00021 грама витамин В1.
Едно от най -забележителните предимства на кафявия ориз се крие в високото му съдържание на фибри. Следователно кафявият ориз се счита за по -ефективен при понижаване на нивата на холестерола в организма.
В сравнение с белия ориз, кафявият ориз се консумира много по -добре за хора с язви.
5. Джинджифил
Джинджифилът има естествени противовъзпалителни свойства и отдавна се използва за лечение на храносмилателни проблеми, облекчаване на киселини и киселинен рефлукс.
Джинджифилът действа като намалява възпалението в храносмилателната система и може също да помогне за лечение на гадене, свързано с киселинен рефлукс. За това джинджифилът може да се използва и като меню за сухори за страдащи от язва.
Прочетете също: Разликата между гастрит и ГЕРБ: Знайте причините, симптомите и как да се справите с тях
Сухур храна за страдащи от язва, която трябва да се избягва
В допълнение към сахур храната, която е добра за консумация от страдащи от язва, е необходимо също така да се обърне внимание на няколко вида храни и напитки, които не трябва да се консумират от страдащи от язва.
Ето някои видове храни, които страдащите от язва не трябва да включват в менюто за сахур или ифтар.
1. Кисела и пикантна храна
Цитати Tribunnews, клиничен диетолог, Wahyu Hardi Prasetyo, SSTG MPH-GK, каза, че особено по време на сахур, избягвайте храни, които могат да стимулират производството на излишна стомашна киселина, като храни, които съдържат киселина и пикантни.
Доматените сосове и цитрусовите плодове, като лимони, лайм, портокали и грейпфрут, са кисели и могат да раздразнят лигавицата на стомаха и да предизвикат язва.
2. Избягвайте кофеиновите и газирани напитки
Страдащите от язва трябва да избягват газирани и газирани напитки, както и храни и напитки с кофеин.
Храните и напитките, съдържащи кофеин, трябва да бъдат намалени или избягвани, тъй като наличието на кофеин стимулира производството на прекомерна стомашна киселина.
3. Алкохол
В допълнение към кофеиновите и газираните напитки, трябва да избягвате и алкохола. Алкохолът е токсичен за стомашната лигавица и променя метаболизма на черния дроб.
Пиенето на твърде много алкохол може да причини лошо храносмилане и да предизвика киселини.
4. Пържени и други мазни храни
Проблемът с пържените храни е същият като с мазни храни. Тоест, те могат да се движат, да се разграждат, да преминават твърде бързо през тялото, да причинят диария или да останат в храносмилателния тракт твърде дълго, което ви кара да се чувствате пълни и подути.
Мастните храни стимулират контракциите в храносмилателния тракт, което може да забави изпразването на стомаха. Много пържени храни са с ниско съдържание на фибри и отнемат повече време за усвояване.
За да предотвратите появата на язви по време на гладуване, трябва да включите нискомаслени храни в менюто си за сухур.
5. Други видове диетични ограничения
Не консумирайте въглехидрати, които съдържат газ, като например лепкав ориз, юфка, фиде, маниока, таро, жакфрут и горчица.
Видовете храни, които могат да забавят изпразването на стомаха, включват тарти и сирене и храни, които съдържат кокосово мляко, които също трябва да избягвате.
В допълнение, храни, съдържащи флавоноиди, като ябълки, целина, боровинки и сок от червена боровинка, могат да инхибират растежа. Helicobacter pylori, бактериите, които причиняват повечето стомашни язви.
Добра диета за страдащите от язва по време на гладуване
Дъвченето на храната ви може да помогне за контролиране на симптомите на язвата.
Храненето в спокойна, спокойна и спокойна атмосфера и бавното дъвчене и преглъщане на храна може да помогне за намаляване на симптомите на диспепсия или язви.
Предприемането на стъпки за намаляване на излишния газ и оригване също могат да помогнат за контролиране на симптомите на киселини.
За да избегнете вдишването на прекалено много въздух, избягвайте пушенето, бързото хранене, дъвките, пиенето през сламка и пиенето на газирани напитки.
Стартиране Здравна библиотекаЕто някои хранителни правила за страдащите от язва, които можете да опитате да приложите:
- Никога не яжте и пийте заедно. Вода или други течности трябва да се приемат половин час преди и един час след хранене. Млечната супа, мътеница и зеленчуците обаче са храни и могат да се приемат с храна.
- Никога не яжте набързо. Яжте бавно и дъвчете добре храната си.
- Никога не пълнете стомаха си, докато се напълни, оставете място
- Никога не яжте с чувство на безпокойство, умора, развълнуване или лош нрав, тъй като такива чувства временно парализират производството на храносмилателни сокове, включително солна киселина.
- Никога не сварявайте зеленчуците, винаги ги приготвяйте на пара
- Не смесвайте твърде много храна едновременно.
- Никога не яжте сурови зеленчуци и сурови плодове заедно, тъй като и двете изискват различен набор от ензими. Разделете протеиновите и нишестените храни, доколкото е възможно.
Съвети за предотвратяване на рецидив на язва по време на гладуване
Най -добрият начин да се предотврати лошо храносмилане при страдащите от язва е да се избягват храни и ситуации, които могат да ги задействат.
Ето някои съвети, които можете да направите, за да предотвратите повторение на стомашни язви по време на гладуване:
- Яжте бавно.
- Избягвайте храни, които съдържат големи количества киселина, като цитрусови плодове и домати
- Намалете или избягвайте храни и напитки, които съдържат кофеин
- Ако стресът предизвиква лошо храносмилане, научете нови методи за справяне със стреса, като техники за релаксация и биофидбек
- Ако сте пушач, спрете незабавно. Пушенето може да раздразни лигавицата на стомаха
- Намалете консумацията на алкохол, защото алкохолът също може да раздразни лигавицата на стомаха
- Избягвайте да носите тесни дрехи, тъй като те са склонни да оказват натиск върху стомаха, което може да доведе до изтласкване на съдържанието на стомаха в хранопровода
- Не лягайте веднага след ядене на сахур или нарушаване на поста
- Достатъчно сън
- Изчакайте поне три часа след хранене преди лягане
- Спете с вдигната глава (поне 6 инча) над краката си и използвайте възглавници за опора. Това ще помогне на храносмилателните сокове да се вливат в червата, а не в хранопровода
- Пий много вода
- Избягвайте стреса, като прекарвате време в дейности, които ви носят радост
Преодоляване на язви, които се повтарят по време на гладуване
Домашно лекарство за диспепсия или хроничен гастрит е да се дъвче около един грам джинджифил с прах от каменна сол преди хранене.
При метеоризъм и газове чесънът е отлично лекарство. Той неутрализира разлагащите се токсини и убива нездравословни бактерии.
Той също така елиминира газовете и подпомага храносмилането. Витамините от група В са полезни и при диспепсия. В1 или тиаминът е много полезен за храносмилането на нишесте.
Но трябва да се гарантира, че всички сложни В групи под някаква форма се добавят, за да се предотвратят дисбаланси, които могат да възникнат, ако е даден само един фактор В.
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
