Здраве

6 източника на естествени антиоксиданти, които лесно се набавят от храната, нещо?

Антиоксидантите са съединения, които се произвеждат в организма. Те имат важна функция. За да задоволите нуждите от антиоксиданти, можете да ги набавите от естествени антиоксидантни източници като храна.

Свободните радикали, които се натрупват, са много вредни за нашето тяло, защото могат да причинят оксидативен стрес. Той може да увреди ДНК и други важни структури в клетките. Е, антиоксидантите имат функция да предпазват клетките от увреждане, причинено от тези свободни радикали.

Прочетете също: 12 ползи от овесената каша могат да бъдат антиоксиданти и да успеят за вашата здравословна диета

Какви са естествените източници на антиоксиданти?

Естествени източници на антиоксиданти могат да бъдат намерени в някои храни, богати на антиоксиданти. Не само с високо съдържание на антиоксиданти, тези храни съдържат и други важни хранителни вещества, които могат да помогнат за поддържането на вашето здраве.

Доклади от различни източници, ето няколко храни, които са източници на естествени антиоксиданти, които можете да получите.

1. Боровинки

Първият естествен източник на антиоксиданти е от боровинки. Този един плод наистина има малък размер, но не ме разбирайте погрешно, те съдържат много важни хранителни вещества за организма, знаете!

Не само това, този кръгъл плод има и високо съдържание на антиоксиданти. Боровинките имат до 9,2 ммола антиоксиданти на 3,5 унции (100 грама).

Някои проучвания дори показват, че боровинките съдържат най -голямо количество антиоксиданти сред всички често консумирани плодове и зеленчуци.

2. Ягодите са естествен източник на антиоксиданти

Ягодите са едни от най -популярните плодове. Неговият освежаващ вкус прави този плод любим на много хора. Често този плод се използва като съставка в преработените напитки.

Ягодите са богати на витамин С и антиоксиданти. Ягодите осигуряват до 5,4 mmol антиоксиданти на 3,5 унции (100 грама).

Плодът, който обикновено е червен на цвят, съдържа вид антиоксидант, наречен антоцианин, който му придава червен цвят. Ягодите, които имат по -високо съдържание на антоцианин, обикновено са с яркочервен цвят.

3. Малини

Следващият хранителен източник на естествени антиоксиданти е от малини. Малините са добър източник на диетични фибри, витамин С, манган и антиоксиданти. Този плод има съдържание на антиоксиданти до 4 mmol на 3,5 унции (100 грама).

Едно проучване в епруветка установи, че антиоксидантите и други компоненти в малините убиват 90 % от клетките на стомаха, дебелото черво и гърдата в проба.

Антиоксидантите в малините, особено антоцианините, могат да намалят възпалението и оксидативния стрес, което може да намали риска от сърдечни заболявания.

4. Броколи

Друг естествен източник на антиоксиданти са броколите. Подобно на други тъмнолистни зеленчуци, броколите са богати на хранителни вещества. Броколите са богати на феноли, вид химикал, произвеждан от растенията, който им помага да се предпазят от оксидативен стрес.

Фенолатите също са много важни за хората. Тъй като тези съединения са с високо съдържание на антиоксиданти и противоракови, те могат да предпазват от различни заболявания, възпаления и алергии.

5. Червено зеле

Ако искате да задоволите нуждите си от антиоксиданти, няма нищо лошо да ядете червено зеле. Червеното зеле или известно още като лилаво зеле има впечатляващо хранително съдържание.

Червеното зеле е богато на витамини С, К и А. Не забравяйте, че те също имат високо съдържание на антиоксиданти. Съдържащите се в него антоцианини правят това зеле червено, точно като ягоди и малини.

Антоцианините често се свързват с няколко ползи за здравето. Те могат да намалят възпалението, да предпазят от сърдечни заболявания или дори да намалят риска от някои видове рак.

Само червеното зеле осигурява до 2,2 mmol антиоксиданти на 3,5 грама (100 грама). Това е повече от четири пъти количеството антиоксиданти в обикновеното варено зеле.

Прочетете също: Освен антиоксиданти, ето редица ползи от черен чай за здравето

6. Естествен източник на антиоксиданти от спанака

Този зеленчук често се използва като преработена хранителна съставка. За обработката не е трудно. Оказва се, че освен всичко това, спанакът има и много хранителни вещества, които са важни за организма, знаете!

Спанакът съдържа витамини, минерали и антиоксиданти. Не само това, този зеленчук е и нискокалоричен. Спанакът осигурява до 0,9 mmol антиоксиданти на 3,5 унции (100 грама).

Освен това спанакът е и добър източник на лутеин и зеаксантин. Тези два антиоксиданта могат да помогнат за предпазване на очите от увреждащи UV лъчи и за защита срещу други вредни дължини на вълната на светлината.

Е, това са някои естествени източници на антиоксиданти, които можете да консумирате. Задоволяването на нуждите от антиоксиданти е много важно за здравето. Ето защо, нека отсега нататък задоволяваме нуждите от антиоксиданти!

Имате ли допълнителни въпроси по този въпрос? Моля, поговорете директно с нашия лекар за консултация. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found