Здраве

Помогнете за преодоляване на сърдечните проблеми до холестерола, това са ползите от шалот

Шалот със сигурност не е непознат за ушите на индонезийския народ. Освен това, често се използва от домакините като допълнителна подправка за готвене на съставки. Но не само като допълнителна подправка, оказва се, че има безброй ползи от червения лук за здравето.

Прочетете също: Бучките на гърдата не винаги са рак, това е прегледът

Ползите от червения лук

Хората от Индонезия, особено домакините, разбира се, често използват шалот като кухненска подправка. Целта е да се направи вкусът на храната по -вкусен.

Червеният лук обаче има и много съставки като антибактериални и антисептични, които са много полезни за здравето на тялото.

Не само това, червеният лук също се смята за ефективен за предотвратяване и лечение на различни заболявания, като сърдечни заболявания до рак.

Следователно съдържанието на витамини и хранителни вещества може да бъде полезно само ако се консумира сурово. Когато се сготви, съдържанието ще намалее и дори ще изчезне.

Ето някои от предимствата на червения лук, докладвани от: healthline.com.

1. Има високо съдържание на антиоксиданти

Антиоксидантите са съединения, които помагат за защита на клетките в тялото ви от увреждане от вещества, наречени свободни радикали.

Твърде много свободни радикали в клетките могат да причинят оксидативен стрес в организма, което може да доведе до възпаление, както и други хронични състояния.

Някои от болестите, които ще възникнат, ако има твърде много свободни радикали, са рак, сърдечни заболявания и диабет. Шалотът е богат на съединения с антиоксидантна активност, като кверцетин, кемпферол и алицин.

2. Поддържайте здравето на сърцето

Както беше обяснено по -горе, използването на сурово червено дъно със сигурност е по -добре, защото не премахва свойствата в него.

По същия начин суровите миди могат да поддържат здравето на сърцето, което е в състояние да контролира високото кръвно налягане и да отвори запушени артерии.

Това със сигурност ще предотврати риска от коронарен инфаркт, инсулт и бъбречна недостатъчност. Съдържанието на кверцетин в шалот ще има важни ефекти върху организма, включително понижаване на високото кръвно налягане.

3. Облекчете симптомите на алергия

Когато възникне алергична реакция, клетките в тялото естествено ще отделят хистамин, който предизвиква симптоми като подуване на тъканите, сълзене на очите и сърбеж.

Шалотът, който съдържа кверцетин и флавоноиди, може да помогне за намаляване на очните и носните симптоми, свързани със сезонни алергии.

Съдържанието на кверцетин може да действа като естествен антихистамин, като предотвратява освобождаването на хистамин и намалява увеличаването на възпалителни и дихателни реакции като алергична астма, бронхит и сезонни алергии.

4. Понижен холестерол

Съдържание метилалил страда и серните аминокиселини в лука могат да ви помогнат да намалите лошия холестерол в организма.

5. Преодоляване на запек

Тези от вас, които изпитват запек или често имат затруднения при уриниране, консумацията на червени чушки може да бъде мощен начин за преодоляването им.

Ползите от червения лук в този случай са нищо друго освен това, че лукът може да подпомогне процеса на премахване на токсините в тялото. Разбира се, това прави храносмилателната система да работи по -гладко.

По същия начин с тези от вас, които имат проблеми със запека, консумацията на червен лук като лекарство може да ви накара да се възстановите от болестта.

6. Съдържа антимикробни съединения

Съобщава се от healthline.com, голям брой проучвания показват, че органо -серните съединения в зеленчуците от Allium като лук имат антибактериални, противогъбични и антивирусни свойства.

По този начин шалотът отдавна се използва в традиционната медицина за лечение на няколко заболявания като настинка, треска и кашлица до грип.

Едно проучване, проведено за период от 4 седмици при 16 възрастни със сезонни алергии, наблюдава това.

200 мкг/мл екстракт от лук дневно намалява симптомите при 62,5 % от участниците, в сравнение с 37,5 % в контролната група.

Друго проучване при 60 души установи, че прилагането на 0,5 % разтвор на екстракт от лук на всеки час върху херпес.

7. Подобрете здравето на мозъка

Една от причините, поради които лукът може да направи чудеса за здравето на мозъка, е поради наличието на фолиева киселина. Фолатът е един от осемте витамини от група В, които могат да помогнат за подобряване на мозъчната функция, като допринасят за психическото и емоционалното здраве.

Фолатът също може да защити ДНК и РНК в тялото. Друго важно хранително вещество в чесъна е желязото, което е от съществено значение за мозъчната функция. Не само това, съединение в лука, наречено пиритион, може да се бори с мозъчното възпаление и да увеличи неврологичната активност.

Известно е, че противовъзпалителните свойства на лука помагат за предотвратяване на болестта на Алцхаймер. Това е така, защото лукът има свойства да успокоява нервите и да лекува нервни разстройства.

8. Подобрява здравето на костите

Едно проучване при жени преди и след менопаузата показа, че консумацията на лук може да увеличи костната плътност. Жените, които ядат лук един или повече пъти на ден, имат 5 % по -голяма костна плътност от тези, които не ядат.

Въпреки че са необходими повече изследвания, е известно, че жените, които са по -възрастни и ядат лук редовно, са с 20 % риск от фрактура на тазобедрената става.

9. Поддържайте здравето на очите

Изследванията за ефикасността на този лук са все още много малко. Известно е обаче, че витамин А в лука допринася за здравето на зрението, особено ако се консумира редовно.

Адекватните нива на витамин А могат да предотвратят някои проблеми със здравето на очите, като нощна слепота и дори могат да намалят риска от катаракта или макулна дегенерация.

10. Подобрете здравето на кожата

Сярата в лука може да помогне кожата да изглежда по -млада и свежа. Накисването на обелен лук в гореща вода и след това измиване на лицето сутрин може да има благоприятен ефект върху кожата.

Не само това, но и можете да излекувате ужилванията от насекоми, като използвате лук. За лечение на ужилвания от насекоми, просто разтрийте лука върху областта на кожата. Този метод може да помогне за облекчаване на болките.

Шалотът може да се прилага чрез раздробяване или нарязване, за да се нанесе върху кожата, засегната от ухапвания от комари. Прилагането на сок от лук при кипене също може да помогне за облекчаване на болката.

11. Поддържайте здрав стомах

Съдържанието на фибри в лука може да помогне за поддържане на здрав стомах. Имайте предвид, че лукът е добър източник на диетични фибри, които могат да ви заситят след хранене и да омекотите изпражненията, за да предотвратите запек.

В допълнение, лукът също е ефикасен за убиване на чревни червеи поради техните антимикробни свойства. За да го консумирате, просто натрошавате малко шалот в сок и го изпивате сутрин.

12. Подобрява здравето на косата

Сярата в лука се счита за здравословна за косата, тъй като може да помогне за производството на колагенова тъкан, която подпомага растежа на косата.

Просто нанесете сока от лук върху скалпа и го оставете да действа 15 минути. След това изплакнете с чиста вода и шампоан.

Ако се използва редовно, шалотът може да помогне и при косопад и дори до известна степен да излекува плешивостта. Как се прави сместа е да смесите смлян пипер, лук и сол.

Смелете всички съставки, за да получите гладка паста. Нанесете пастата върху желаната зона четири до пет пъти седмично. Оставете да престои 15 минути, след което изплакнете с чиста вода и шампоан.

Друго предимство, което може да се получи от червения лук, е, че може да преодолее пърхота. Смесете сока от лук с лимонов сок, мътеница и мед.

Нанесете върху косата и оставете за 30 минути. Изплакнете косата си с шампоан против пърхот за оптимални резултати.

13. Помогнете за контролиране на диабета

Флавоноидите в лука могат да помогнат за лечение на различни заболявания, едно от които е диабетът. Няколко проучвания показват също благоприятното въздействие на лука върху инсулина.

Някои свойства на лука помагат за стимулиране на секрецията на инсулин, което може да намали възпалителния отговор, свързан с диабета.

Консумирането на големи количества лук може да понижи нивата на захарта при диабетици, защото действа, като блокира разграждането на инсулина в черния дроб.

След това е известно, че повишава инсулина в кръвта и помага за понижаване на нивата на кръвната захар.

14. Борба със затлъстяването

Етил ацетатът или EEO екстрактът в шалот може да потисне натрупването на мазнини в тялото. В този случай правилната консумация на лук има потенциала да помогне за предотвратяване на наднорменото тегло или затлъстяването.

Антиоксидантите в лука също увеличават метаболизма. Това съдържание допринася за оптимално управление на теглото и здравето.

Лук за борба с вирусите

Известно е, че шалотът е богат на серни съединения, така че те са естествен източник, който има антивирусни свойства. Органично -серните съединения, като кверцетин и алицин, са свързани с инхибиране на вирусни инфекции.

Тези химикали могат да блокират прикрепването на вируса към клетката гостоприемник, да променят транскрипцията и транслацията на вирусния геном в клетката гостоприемник и да повлияят на сглобяването на вируса. Кверцетин може да повлияе на навлизането и прикрепването на грипния вирус към клетките гостоприемници.

Не само това, алицинът може също да премине през клетъчни фосфолипидни мембрани, където допълнително може да играе роля в инхибирането на вирусното размножаване. Тъй като е известно, че червеният лук е противоотрова срещу вирусите, се препоръчва консумацията му.

Информацията за антидота на коронавируса обаче е погрешна. Това е така, защото няма научни изследвания за ефикасността на червения лук като антидот срещу корона вируса.

Има ли странични ефекти от консумацията на лук?

В допълнение към безбройните ползи, червеният лук също има странични ефекти, ако се консумира в неподходящи дози. Някои от лошите ефекти от консумацията на червен лук включват следното:

Нарушения на кървенето

Известно е, че лукът забавя съсирването на кръвта, като по този начин увеличава риска от кървене. Затова стойте настрана от лука, ако имате нарушения на кървенето. Също така избягвайте консумацията на червен лук поне 2 седмици преди операцията.

Проблеми по време на бременност и кърмене

Няма достатъчно информация за ефектите на лука по време на бременност и кърмене. Не забравяйте обаче да го приемате в безопасни дози и да го държите малък по време на бременност или кърмене.

Прочетете също: 12 ползи от чесъна за здравето: от преодоляване на грипа до предотвратяване на рак

Не забравяйте редовно да проверявате здравето си и здравето на семейството си чрез Good Doctor 24/7. Изтегли тук да се консултирате с нашите лекарски партньори.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found