Уморени ли сте от същата храна? Това е знак, че трябва да намерите нови идеи, за да направите просто меню с ифтар и сахур.
Към месеца Рамадан определено се нуждаете от разнообразни рецепти за храна, за да не се отегчите от съществуващите ястия.
Имайте предвид, че въпреки че менюто е просто, то все пак трябва да бъде питателно и здравословно. Поддържането на правилното хранене може да ви помогне да поддържате бързото си гладко протичане.
Прочетете също: Не се притеснявайте, вижте как да поддържате комфортното гладуване на майките по време на кърмене
Важността на избора на просто здравословно меню от ифтар и сахур
Едно от предимствата на гладуването е подобряване на имунната система. Но това не се случва просто. Gadjah Mada University Nutritionist, R. Dwi Budiningsari, SP., M. Kes., Ph.D. Качеството и количеството на хранителния прием влияят значително върху имунитета на организма.
Като цяло има три функции на приема на хранителни вещества, използвани от човешкото тяло, а именно:
- Първо, той се превръща в източник на енергия, използвана от тялото
- Второ, регулирайте системата на тялото, за да бъде здрава и годна, включително имунната функция.
- Трето, функцията за растеж е последният приоритет, който се използва, ако първите две функции са изпълнени
В разгара на пандемия е много важно да се спазва хранителния прием, за да се избегне заболяване. Хората с недохранване са много уязвими към заразяване с COVID-19.
Междувременно хората, които се хранят добре, имат достатъчно енергийни нужди, имат голям потенциал да предотвратят заразяване с COVID-19.
Просто меню за закуска
Ето някои прости менюта за сухур, които са не само засищащи, но и пълни с хранителни вещества!
1. Ориз ментай от сьомга
По разсъмване тялото се нуждае от адекватен хранителен прием. По -добре е да ядете храни с високо съдържание на протеини, една от тях с основната съставка на сьомгата.
Тази проста идея за меню за сухур също използва ориз като източник на въглехидрати. Или можете да опитате да използвате кафяв ориз, защото той е включен в храни с високо съдържание на фибри с въглехидрати.
Където храната се усвоява по -дълго и ви помага да се чувствате сити по -дълго. За тези от вас, които обичат азиатската храна, трябва да сте запознати с ориз ментай от сьомга, нали?
Този път няма вреда да се опитате да направите обикновен ориз ментай от сьомга да бъде вашето ястие. Освен това тази храна е една от най -популярните съвременни храни.
Не се страхувайте да бъдете сложни, защото съставките не са трудни за получаване. Ето какво трябва да подготвите, за да направите това едно меню.
Съставки за сос:
- Майонеза
- Чили сос
- Доматен сос
- Чили на прах
Съставки за ориз:
- 1 порция ориз
- Сусамово масло на вкус
- Достатъчно соев сос
Съставки за риба:
- 1 парче сьомга
- Соев сос за подправка
Как да направя:
- Комбинирайте всички съставки в соса в купа и оставете настрана.
- Смесете ориза в отделна купа и смесете със сусамовото масло и соевия сос.
- Нарежете почистената сьомга според вкуса и намажете сьомгата със соев сос. Гответе в тефлон, докато цветът на рибата се промени.
- Подредете сварената риба върху сварения ориз.
- Отгоре поръсете предварително приготвения сос ментай.
- Ако имате бульон от тобико, можете да го добавите със соса или да добавите сирене моцарела. Разтопете сиренето с горелка.
Менюто е готово за сервиране. С вкусен вкус, а също и с прост производствен процес, тази храна е богата и на висок прием на протеини.
Прочетете също: Косата на бебето не остава плътна, прилагайте процедури с тези 7 естествени съставки на мама
2. Зеленчуков омлет
Този път рецептата може да се сервира като отворено меню или на разсъмване. Съставките са лесни, как да го направите не отнема много време.
Това ястие използва яйцата като основна съставка. Яйцата са добър и лесен източник на високо съдържание на протеини. Яйцата също са богат източник на селен, витамини D, В6, В12 и минерали.
В допълнение към яйцата, необходимите хранителни съставки са няколко вида зеленчуци като моркови, зеле и гъби. Може да използва няколко вида гъби, може да бъде копчета или слама. Може да са и други гъби.
Ако искате да използвате други зеленчуци, няма проблем, като например горчица или червен пипер. Ето пълната рецепта.
Необходими материали:
- 2 яйца
- 1 морков на тънко нарязан
- Достатъчно зеле, тънко нарязано
- Гъби нарязани
- 1/4 ситно нарязан лук
- 2 скилидки чесън, нарязани на ситно
- 2 скилидки ситно нарязан червен лук
- Пипер на прах
- Сол
- Маслото за пържене
Последното ядене е засищащо, просто и разбира се вкусно. Сервирайте с други гарнитури като настъргано сирене и допълнителни зеленчуци като нарязани пресни домати.
Можете да го приготвите за едно просто меню ифтар и сахур едновременно! Успех, така че менюто ви за Рамадан да е по -разнообразно и съвременно.
3. Разбъркайте тофу с куркума
Следващото просто меню за сахур е разбъркано тофу с куркума. Изработката отнема само 15 минути.
В това меню ще получите 431 калории хранителни вещества, 21 грама протеин, 17 грама въглехидрати, 8 грама фибри и 33 грама мазнини.
Необходими материали:
- 1 гъба портобело
- 3 или 4 чери домата
- 1 супена лъжица зехтин, плюс още за четкане
- Сол и черен пипер
- блок (14 унции) твърдо тофу
- супена лъжица куркума на прах
- Щипка чесън на прах
- авокадо, тънко нарязано
Как да направя:
- Загрейте фурната до 400 ° F. На лист за печене поставете гъби и домати и намажете с масло. Подправете със сол и черен пипер. Печете до омекване, около 10 минути.
- Междувременно в средна купа комбинирайте тофу, куркума, чесън на прах и щипка сол. Пасирайте с вилица. В голям тиган на средна температура, загрейте 1 супена лъжица зехтин. Добавете сместа от тофу и гответе, като разбърквате от време на време, докато стегне и прилича на яйца, около 3 минути.
- Поставете тофуто и сервирайте с гъби, домати и авокадо.
Просто меню с ифтар
Ето няколко прости ифтар менюта, които са не само освежаващи, но и пълни с храна!
1. Плодови смутита
Първото просто меню с ифтар са плодови смутита. От името това меню е много лесно да се направи и просто. Защото ви трябват само плодове, които да преработите.
Плодовете са храни, от които тялото се нуждае. Например бананите съдържат калий, витамин В6, витамин С и антиоксиданти.
От един банан с тегло 100 грама, той съдържа 1,1 грама протеин, 22,8 грама въглехидрати. Бананите също съдържат 12,2 грама захар, 2,6 грама фибри, 0,3 грама мазнини, 89 калории и 75 процента вода.
Други плодове, например ягоди. Този плод съдържа витамин С, калий и е богат на антиоксиданти и е здравословен, защото може да помогне за контролиране на кръвната захар.
Така че идеята този път направете бананови и ягодови смутита за ифтар.
Необходими материали:
- 1 банан
- 1 чаша ягоди
- 1/2 чаша ванилово кисело мляко
- 1/2 чаша мляко
- 2 чаени лъжички мед
- канела на прах на вкус
- достатъчно лед
Как да направя:
- Методът е много лесен, защото просто смесвате всички съставки, които са приготвени с помощта на блендер.
- Това свежо и питателно меню е готово за сервиране като утоляващо жаждата по време на ифтар.
- Не само освежаваща, тази идея за менюто е богата и на хранителни вещества. Освен това можете да го консумирате и призори, като допълнителна храна.
- Защото бананите могат да ви помогнат да се чувствате сити по -дълго и да ви подготвят за цял ден пост. Тези смутита могат да бъдат обикновена опция от менюто ифтар и сахур едновременно.
2. Турски такос
Искате ли да опитате необичайно ифтар меню? Можете да направите просто меню с ифтар под формата на тако в турски стил.
Във всяка порция от това просто отворено меню под формата на тако, то съдържа 472 калории, 28 грама протеин, 30 грама въглехидрати, 6 грама фибри) и 27 грама мазнини.
Необходими материали:
- 2 супени лъжици олио
- 1 малък червен лук, нарязан
- 1 скилидка чесън, нарязан на ситно
- 1 фунт изключително постна смляна пуйка
- 1 супена лъжица тако подправка без натрий
- 8 пшенични царевични тортили, топли
- чаша заквасена сметана
- чаша настъргано мексиканско сирене
- 1 авокадо, нарязано
- Салса, за сервиране
- 1 чаша нарязана маруля
Как да направя:
- Загрейте маслото в голям тиган на среден огън. Добавете лука и гответе, като разбърквате, докато омекне, 5 до 6 минути. Разбъркайте чесъна и гответе за 1 минута.
- Добавете пуйка и гответе, пасирайте с лъжица, до почти кафяво, 5 минути. Добавете подправката тако и 1 чаша вода. Варете, докато се намали с повече от половината, 7 минути.
- Напълнете тортилата с пуйка и отгоре заквасете сметана, сирене, авокадо, салса и маруля.
3. Тост с авокадо от Рикота
Ако искате да направите просто и бързо меню с ифтар, можете да направите този тост с авокадо рикота.
На порция от това просто меню с ифтар се съдържат 288 калории, 10 грама протеин, 29 грама въглехидрати, 10 грама фибри и 17 грама мазнини.
Необходими материали:
- 1 филия пълнозърнест хляб
- зряло авокадо, натрошено
- 2 супени лъжици рикота
- Прищипете натрошени червени люспи
- Щипка обелена морска сол
Как да направя:
- Пека хляб. Поръсете с авокадо, рикота, натрошени червени люспи и морска сол.
- Яжте го с бъркани или твърдо сварени яйца, плюс порция кисело мляко или плодове.
Видове прости храни и напитки, които са полезни за консумация при нарушаване на поста
Преди да преминете към просто здравословно меню с ифтар, има няколко вида храни и напитки, от които можете да избирате.
1. Фурмите могат да бъдат просто меню за сахур и ифтар
Фурмите са много специална храна за Рамадан и мнозина ги ядат като обикновено ифтар меню.
Мнозина го консумират преди да ядат основно хранене, което може да е с високо съдържание на въглехидрати.
2. Храни и напитки с нисък гликемичен индекс.
Консумирането на храни с нисък гликемичен индекс може да накара хората да се чувстват сити по -дълго и няма да накара стомаха да се стресна след дълго гладуване.
Нискогликемичните храни и напитки включват:
- Пшеница
- Зеленчуци без скорбяла
- Мляко
- Сладък картоф
- Плодове
3. Храни и напитки с високо съдържание на протеини
Храните и напитките с високо съдържание на протеини могат да помогнат за ситостта, позволявайки на човек да се чувства сит, без да яде толкова много, че храносмилателната му система се разтърсва след известно време без храна.
Храните с високо съдържание на протеини, които е добре да включите в менюто при прост ифтар, включват:
- Ядки, като бадеми
- Фъстъчено масло, като фъстъци, кашу и бадеми
- Млечни продукти, като сирене и кисело мляко
- Домашни птици, включително пилешко и пуешко
- Чисто месо
- Риба, включително сьомга
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
