Здраве

Червен пипер за деца: Здравословни ползи и правилният начин за преработката му

Червен пипер или още наричан сладки чушки или камби все още близък роднина на чили с произход от Централна и Южна Америка. Чушките могат да бъдат приготвени веднага или често могат да бъдат закупени сушени и смлени на червен пипер.

Хранителното съдържание е полезно за организма, не само от възрастни. Паприката е полезна и за здравето на децата и подпомага тяхното развитие.

Запознайте се с чушките и тяхното хранително съдържание

Paprika има научно име Capsicum annuum, който има множество цветове. Има жълто, оранжево, червено или зелено. Червеният пипер е с ниско съдържание на калории, което го прави подходящ за диетични менюта.

Освен това червеният пипер има добро хранително съдържание. В 100 грама суров червен пипер съдържа:

  • Калории: 31
  • Вода: 92 процента
  • Протеин: 1 грам
  • Въглехидрати: 6 грама
  • Захар: 4,2 грама
  • Фибри: 2,1 грама
  • Мазнини: 0,3 грама

Чушките също съдържат редица витамини и минерали като:

  • Витамин Ц: Средно големи червени чушки, съдържащи 169 % от препоръчителната дневна стойност.
  • Витамин В6: Пиридоксинът е най -често срещаният вид витамин В6 и е необходим за образуването на червени кръвни клетки.
  • Витамин К1: това съдържание е необходимо за здравето на костите и съсирването на кръвта.
  • Калий: Този минерал може да помогне за подобряване на здравето на сърцето.
  • Фолиева киселина: Известен също като витамин В9, това е един от най -важните витамини за бременни жени. В допълнение, фолатът също помага за поддържане на здравето на мозъка.
  • Витамин Е: Играе важна роля за здравето на нервите и мускулите.
  • Витамин А: Червеният пипер е богат на бета-каротин, което е съдържание, което тялото ще преобразува във витамин А. Така че ще донесе добротата на самия витамин А, като здравето на очите.

Ползите от червен пипер за здравето на децата

С вече споменатите съставки червен пипер има редица ползи за здравето, включително за деца, включително:

1. Поддържа здрави кости, зъби и телесни тъкани

Съдържанието на витамин С в червен пипер може да поддържа здрави кости и зъби при деца. В допълнение, витамин С е важен и за образуването на колаген, кръвоносни съдове, хрущяли и мускули.

По този начин витамин С ще помогне за поддържане на телесните тъкани, включително кожата. Освен че помага за възстановяването, ако има увреждане на съединителната тъкан и подпомага процеса на зарастване на рани в тялото.

Докладвани Клиника КливландДетският организъм не може сам да произвежда витамин С. Следователно трябва да сте сигурни, че детето ви приема своя витамин С от храната си. Един от начините е чрез цветни плодове или зеленчуци, като чушки.

2. Подпомага усвояването на хранителни вещества

Паприката съдържа витамин А, който е необходим за развитието на детския организъм. Ако детето има дефицит на витамин А, това може да повлияе на храносмилателната му система.

Като панкреаса, който не може да произвежда храносмилателни ензими и детето не може да абсорбира хранителни вещества поради проблеми в червата.

3. Подпомага отслабването

Наднорменото тегло не е единственият проблем, който могат да изпитат възрастните. Децата също могат да го изпитат.

Едно нещо, което може да се направи, за да се преодолее това, е като се ядат здравословни храни. Според National Health Services UK или NHSПодобно на възрастните, децата също трябва да ядат 5 или повече порции плодове и зеленчуци всеки ден.

Това е за задоволяване на нуждите от фибри, витамини и минерали. Червеният пипер може да бъде включен в списъка с диетични храни. Освен че са богати на хранителни вещества, чушките съдържат и капсаицин.

Докладвани Уеб МдСмята се, че съдържанието на капсаицин в чушките има свойства против затлъстяване и може да потисне апетита. В допълнение, други съставки в червения пипер, а именно ксантофилите, също показват способността да намаляват коремните мазнини и индекса на телесна маса.

4. Подпомага здравето на очите

Въпреки че възрастните хора може да се нуждаят от повече, тъй като могат да помогнат при проблеми със стареенето на зрението, чушките също могат да подпомогнат цялостното здраве на очите.

Чушките съдържат каротеноиди, които могат да подобрят здравето на очите. Според изследванията редовното консумиране на храни, богати на каротеноиди, може да намали риска от катаракта и очна болест на макулна дегенерация.

5. Подпомага имунната система

Освен че съдържат витамин С, който може да помогне в борбата с уврежданията на кожата, чушките са богати и на антиоксиданти.

Тези антиоксиданти могат да повишат реакцията на имунната система към микробите и да имат противовъзпалителни ефекти.

Как да преработим червен пипер в здравословно ястие?

Чушките имат атрактивен цвят, могат да бъдат червени, оранжеви или жълти. Чрез смесването му в няколко ястия храната може да изглежда интересна и да накара децата да се опитат да я опитат.

Ето няколко начина да приготвите червен пипер, които можете да опитате у дома:

  • Направете чушките, които са нарязани гарнитури пица
  • Добавяне на червен пипер към омлет за закуска
  • Печени чушки с други зеленчуци като карфиол и лук. След това се сервира заедно с красива чиния с други ястия.

Един от най -добрите начини за обработка на червен пипер е на пара. Тази техника на готвене може да помогне за запазването на хранителните вещества в чушките. Паренето също предотвратява добавянето на калорично масло за готвене към зеленчуците.

Е, но ако искате да обработите чушките чрез задушаване, не забравяйте първо да ги нарежете или нарязате, за да могат да се сготвят бързо. Той също така избягва добавянето на излишна вода, което може да забави процеса на готвене.

По този начин информация за ползите от червен пипер за децата, както и ползите за здравето като цяло.

Имате ли допълнителни въпроси относно друга здравна информация? Моля, поговорете директно с нашия лекар за консултация. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found