Примерите за функционални храни си струва да се знаят, тъй като са изключително хранителни и са свързани с редица ползи за здравето. Самите функционални храни са придобили популярност в средите за здраве и уелнес.
Храненето с функционални храни може да предпази от различни заболявания и да насърчи здравословното развитие на тялото. Е, за да разберем какво е функционална храна и пример, нека разгледаме следното обяснение.
Прочетете също: Списък на 7 -те най -добри храни за поддържане на белодробното здраве
Какво представляват функционалните храни?
Докладите от Healthline, функционални храни или известни като нутрицевтици са съставки, които предлагат ползи за здравето с висока хранителна стойност. Някои от тези храни съдържат добавки или други добавки, предназначени за насърчаване на здравето.
Концепцията за функционална храна възниква в Япония през 80 -те години на миналия век, когато правителството започва да одобрява храни с доказани ползи за подобряване на общественото здраве. Терминът функционална храна може да обхваща много широк спектър от продукти.
Някои функционални храни се произвеждат около специфични съставки, като храни, които съдържат пробиотици, пребиотици или станоли и растителни стероли. Въпреки че осигурява ползи за здравето, функционалните храни не трябва да се използват като алтернатива.
Категория функционална храна
Моля, обърнете внимание, че хранителните вещества или функционалните храни обикновено се разделят на две категории, а именно: конвенционални и модифицираниi.
Конвенционалните храни са натурални цели храни, богати на основни хранителни вещества, като минерали, антиоксиданти и здравословни мазнини за сърцето.
Междувременно модифицираните храни са обогатени с допълнителни съставки, като витамини, минерали, пробиотици или фибри, които могат да увеличат ползите за здравето на храната.
Някои примери за функционални храни
Примери за функционални храни, включително обогатени с витамини, минерали или фибри. Богатите на хранителни вещества съставки, като плодове, зеленчуци, ядки и пълнозърнести храни, често се считат за функционални храни.
Някои примери за функционални храни включват следното:
Примери за конвенционални функционални храни
Някои примери за конвенционални функционални храни, които можете да консумирате, включват следното.
- Плодове: горски плодове, киви, круши, праскови, ябълки, портокали и банани
- Зеленчуци: броколи, карфиол, зеле, спанак, тиквички
- Фъстък: бадеми, кашу, шам фъстък, ядки макадамия и бразилски орехи
- Семена: семена от чиа, ленени семена и тиквени семки
- Ядки: черен боб, нахут, морски боб и леща
- Цели зърна: овес, ечемик, елда, кафяв ориз и кускус.
- Морска храна: сьомга, сардини, аншоа, скумрия и треска
- Ферментирала храна: темпе, комбуча, кимчи, кефир и кисело зеле
- Билки и подправки: куркума, канела, джинджифил и лют червен пипер
- Пийте: кафе, зелен чай и черен чай.
Пример модифицирана функционална храна
Модифицираните функционални храни могат да се впишат в балансирана диета. Всъщност тези видове храни могат да помогнат за запълване на пропуските в диетата, за да се предотвратят хранителни дефицити и да се насърчи здравето.
Някои примери за модифицирани функционални храни, като следните:
- Подсилен сок
- Подсилени млечни продукти, като мляко и кисело мляко
- Алтернативи за подсилено мляко, като бадемово, кокосово и кашу
- Подсилени зърнени храни, като хляб и тестени изделия
- Подсилени зърнени храни и гранола
- Подсилени яйца.
Ползите от консумацията на функционални храни
Различни примери за функционални храни са свързани с потенциални ползи за здравето. Ползите, които могат да се получат от консумацията на тези функционални храни, са следните:
Предотвратете хранителните дефицити
Запълването на вашата диета с хранителни вещества може да помогне да се гарантира, че тялото ви получава необходимите хранителни вещества. Всъщност, след въвеждането на обогатени храни е доказано, че значително е намалил разпространението на хранителни дефицити в световен мащаб.
Изследванията показват, че след въвеждането на обогатено с желязо пшенично брашно в Йордания процентът на желязодефицитна анемия сред децата е почти наполовина. Укрепването е използвано и за предотвратяване на други състояния, включително рахит, паротит и вродени дефекти.
Предпазва от болести
Нутрицевтиците са много богати на антиоксиданти, които могат да помогнат за неутрализиране на вредни съединения, известни като свободни радикали.
Някои функционални храни също са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, за които е доказано, че намаляват възпалението, подобряват мозъчната функция и поддържат здраво сърце.
Други видове са богати на фибри, така че могат да подобрят контрола на кръвната захар и да предпазят от състояния като диабет, затлъстяване, сърдечни заболявания и инсулт. Фибрите също могат да помогнат за предотвратяване на храносмилателни разстройства, включително пептични язви, хемороиди и киселинен рефлукс.
Прочетете също: Могат ли пъдпъдъчи яйца наистина да причинят висок холестерол?
Проверявайте редовно здравето си и семейството си чрез Good Doctor 24/7. Погрижете се за вашето здраве и за вашето семейство с редовни консултации с нашите партньори лекари. Изтеглете приложението Good Doctor сега, щракнете върху тази връзка, ОК!
