Чесънът е една от задължителните подправки, използвани в почти всяка индонезийска храна. Известно е, че ползите от чесъна придават вкус на храната, правейки я по -вкусна.
В допълнение, няколко проучвания показват също, че чесънът има и редица ползи, които са полезни за здравето. Любопитен? Вижте обяснението на следните 7 ползи от чесъна.
Прочетете също: Изпробвайте тази проста идея за ифтар и сахур меню, наистина е лесно!
Ползите за здравето от чесъна
Чесънът има много ползи за здравето. Снимка: //pixabay.com 1. Намалете холестерола в кръвта
Чесънът съдържа алицин, който може да потисне работата на ензимите, които играят роля в производството на холестерол. Това вещество ще се произвежда само от чесън, когато скилидките са нарязани, натрошени, а след това натрошени чрез дъвчене.
В проучване, проведено през 2016 г., консумацията на 3 g суров чесън дневно може да намали нивата на холестерола в организма с 10-13 %. Това проучване е проведено чрез наблюдение на промените в нивата на холестерола при 50 души, които са имали високи нива на холестерол в продължение на 90 дни.
2. Намалете риска от рак
Известно е, че суровият чесън има високо съдържание на активни серни вещества. Това вещество може да предотврати образуването на ракови клетки в тялото, включително да потисне тяхното разпространение.
Според редица проучвания редовната консумация на чесън може да намали риска от развитие на няколко вида рак на човек. Като рак на гърдата, стомаха, хранопровода, простатата, до рак на панкреаса.
3. Укрепване на имунната система
Следващото предимство на чесъна е, че той може да укрепи имунната система. Чесънът е богат на алицин, който може да убие различни видове микроби, които причиняват често срещани заболявания, като грип, кашлица и настинка.
В допълнение, за тези от вас, които вече са болни, все още можете да консумирате чесън, за да ускорите лечебния процес и да намалите симптомите, които възникват поради често срещани заболявания.
4. Ползите от чесъна за лечение на акне
Предотвратете акне с чесън. Снимка: //pixabay.com Акнето е кожен проблем, който изпитва почти всеки, особено в тийнейджърските си години. Акнето може да се лекува по различни начини, един от които е чрез използване на чесън.
Това е така, защото чесънът съдържа антиоксиданти, антибактериални и противовъзпалителни вещества, които могат да се борят и убиват микроби и бактерии, които причиняват акне.
В допълнение, чесънът също съдържа различни витамини и минерали, които могат да помогнат за контролиране на излишното производство на масло, като по този начин се намалява рискът от акне. Можете да консумирате чесън директно или да го използвате като маска за лечение на акне.
Въпреки това, използването на чесън за лечение на акне също може да има определени странични ефекти за някои хора хаха. Особено тези, които са алергични към чесън или имат чувствителен тип кожа на лицето.
Препоръчително е първо да се консултирате с лекар, преди да използвате чесън като лекарство за акне.
5. Намаляване на риска от сърдечни заболявания и инсулт
Сърдечен удар. Източник на снимката: //www.sufinyc.com/ Както бе споменато по -горе, редовната консумация на чесън може да понижи нивата на холестерола в кръвта. По този начин намаляването на риска от атеросклероза, което е състояние, при което има стесняване на стените на артериите поради натрупване на плака, в този случай, като холестерол.
сегаАко възникне това състояние на атеросклероза, човек автоматично ще стане по -податлив на инсулт и сърдечни заболявания. Със сигурност не искате това да се случи, нали?
6. Ползите от чесъна, преодоляване на косопада
Освен че може да се използва като лекарство за акне, чесънът също е доказано ефективен при преодоляване на косопада. Чесънът съдържа антиоксиданти, сяра, цинк и калций, които са полезни за растежа на косата.
В допълнение, чесънът също съдържа витамин С, който може да увеличи производството на колаген, като по този начин поддържа косата здрава и избягва плешивостта.
7. Поддържайте здравето на мозъка
Чесън за здраве на мозъка. Снимка: //www.health.govt.nz И накрая, чесънът също има ползи за поддържане на здравето на мозъка. Чесънът съдържа FruArg (производно на въглехидрати), който играе роля в защитата на мозъчните клетки от различни окислителни увреждания, причинени от свободните радикали. За да може да забави процеса на стареене на мозъка и да намали риска от развитие на болестта на Алцхаймер в бъдеще.
Но имайте предвид, че ако възнамерявате да използвате чесън за здравословни цели, тогава първо трябва да се консултирате с лекар. Особено ако имате определени медицински състояния или приемате определени лекарства, които се консумират редовно. Така че няма повече причина да отказвате чесън надясно.
