Здраве

Предизвикателство за консумация на вирусна сол, бъдете внимателни, опасно е за тялото!

Напоследък много хора в социалните медии на TikTok са заети да показват величието на яденето на сол, без да показват изражение. Но трябва да знаете, че предизвикателството да ядете твърде много сол всъщност е опасно за вашето здраве. Вижте обяснението.

Съдържание и функция на солта

Стартиране на обяснение от страницата Healthline, солта се нарича още натриев хлорид (NaCl), който се състои от 40 процента натрий и 60 процента хлорид. Солта обикновено се използва за добавяне на вкус към храната или за нейното запазване.

Натрият е основен минерал за оптимална мускулна и нервна функция. Заедно с хлорида, той също така помага на тялото да поддържа правилен баланс на вода и минерали.

Въпреки съществената си функция, консумацията на твърде много сол може да има вредни ефекти върху организма, както в краткосрочен, така и в дългосрочен план.

Прочетете също: Хималайската сол наистина ли е по -добра от обикновената сол?

Краткосрочни странични ефекти от прекомерната консумация на сол

Яденето на твърде много сол наведнъж, или на едно хранене, или на ден, може да има няколко краткосрочни последици. Ето някои краткосрочни странични ефекти, които ще изпитате:

Надут

Първо, ще се почувствате по -подути или като тялото ви е подуто. Това състояние възниква, защото бъбреците искат да поддържат определено съотношение на натрий към вода в тялото. За да направят това, те задържат допълнителна вода, за да компенсират допълнителния натрий, който сте изяли.

Това повишено задържане на вода може да причини подуване, особено в ръцете и краката, което може да доведе до наддаване на тегло от обикновено.

Повишено кръвно налягане

Храни, които съдържат много сол, също могат да причинят по -голям обем кръв да тече през вените и артериите.

Това може да причини временно повишаване на кръвното налягане. Не всеки обаче изпитва този ефект.

Смята се, че чувствителността на човек към сол се влияе от фактори като генетика и хормони. В допълнение, стареенето и затлъстяването също могат да засилят ефекта от повишаване на кръвното налягане при диета с високо съдържание на сол.

Усещане за силна жажда

Прекомерната консумация на солени храни или сол също може да причини сухота в устата или чувство на голяма жажда. Това състояние също ще ви насърчи да пиете, когато тялото се опитва да подобри съотношението натрий към вода.

Повишеният прием на течности поради консумацията на сол може да ви накара да уринирате повече от обикновено.

От друга страна, ако не пиете течности след консумация на големи количества сол, това може да доведе до повишаване на нивата на натрий в организма над безопасните нива. Това води до състояние, известно като хипернатриемия.

Хипернатриемията може да доведе до изтичане на водата от клетките в кръвта, в опит да разрежда излишния натрий. Ако не се лекува, тази смяна на течността може да причини объркване, гърчове, кома и дори смърт.

Други симптоми на хипернатриемия включват безпокойство, затруднено дишане и сън и намалено уриниране.

Дългосрочни странични ефекти от прекомерната консумация на сол

Яденето на твърде много сол за дълъг период от време може да причини редица здравословни проблеми, като например:

Увеличава риска от рак на стомаха

Няколко проучвания свързват диета с високо съдържание на сол с по-висок риск от рак на стомаха.

Това беше разкрито в преглед, включващ повече от 268 000 участници. Тези със среден прием на сол от 3 грама на ден може да имат риск от рак на стомаха с до 68 процента по -висок от тези, които консумират средно 1 грам на ден.

Друго проучване допълнително показва, че хората с висок прием на сол може да имат два пъти по -висок риск от рак на стомаха, отколкото тези с по -нисък прием.

Механизмът зад ефекта на солта върху рака на стомаха все още не е напълно изяснен. Експертите обаче смятат, че диета, богата на сол, може да направи човек по -податлив на рак на стомаха, който причинява язви или възпаление на лигавицата на стомаха.

Риск от сърдечни заболявания и преждевременна смърт

Няколко проучвания показват, че високият прием на сол причинява повишаване на кръвното налягане и втвърдяване на артериите и артериите. Тези промени могат да доведат до по -висок риск от сърдечни заболявания и преждевременна смърт.

Установено е, че участниците, които са консумирали по -малко от 5,8 грама сол на ден, са имали най -ниската смъртност, докато тези, които са консумирали повече от 15 грама сол на ден, са имали най -високите нива на смъртност.

Прочетете също: Вярно ли е, че диетата със сол може да поддържа имунитета в разгара на пандемия?

Как да се справим с консумацията на твърде много сол

Има няколко начина да помогнете на тялото да балансира храни с високо съдържание на сол.

  • Първо, не забравяйте да пиете достатъчно вода, за да помогнете на тялото да възвърне желаното съотношение натрий-вода.
  • Можете също да опитате да ядете храни, богати на калий, като плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, семена и млечни продукти. Наред с натрия, калият е хранително вещество, което играе ключова роля в поддържането на баланса на течности в организма.
  • Диетата, богата на калий, може да помогне за противодействие на някои от вредните ефекти на диетата, богата на натрий. От друга страна, диета с ниско съдържание на калий може да увеличи чувствителността на човек към солта.
  • И накрая, можете да опитате да намалите количеството сол, което консумирате. Не забравяйте, че 78-80 процента от солта, която консумирате, идва от преработени храни или ресторантска храна.

Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Добър доктор в денонощно обслужване. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!