Храни, които съдържат пълнозърнести храни, могат да бъдат алтернатива на вашата здравословна диета. Не без причина пълнозърнестите храни като пшеницата съдържат много хранителни вещества и добро хранене и дори предотвратяват хронични заболявания.
Пълнозърнестите храни също могат да бъдат вариант за тези от вас, които се опитват да отслабнат. За щастие, в днешно време пълнозърнестата пшеница се предлага в различни видове и форми на храна, на които можем да се насладим. Нещо, а?
Какво е пълнозърнесто?
Както подсказва името, пълнозърнестата пшеница е вид прием на въглехидрати, който присъства в цяла форма или смлян на брашно. Пълнозърнестите храни съдържат цялото зърно, включително влакнестата обвивка и триците.
В сравнение с други видове зърнени храни, пълнозърнестите храни са по -добър източник на фибри и други основни хранителни вещества, като витамини от група В, желязо, фолат, селен, калий и магнезий.
Ползите от яденето на храни, които съдържат пълнозърнести храни
Консумацията на пълнозърнести храни е много добра за тези от вас, които възнамеряват да отслабнат, защото могат да контролират апетита.
Всъщност проучване на American Journal of Clinical Nutrition установи, че диета, богата на пълнозърнести храни, значително намалява риска от сърдечни заболявания.
Пълнозърнестите храни също съдържат много антиоксиданти, които имат противовъзпалителни свойства.
Видове храни, които съдържат пълнозърнести храни
Пълнозърнестите храни са един от източниците на въглехидрати с ниско съдържание на захар, които са подходящи за вас, за да изберете ежедневните си енергийни нужди. Не само това, пълнозърнестата пшеница може да ви накара да се чувствате сити по -дълго, така че е подходяща за диетични програми.
Ето храни, които съдържат пълнозърнести храни, които могат да бъдат добър избор за закуска или закуски.
1. Овес
Овесът е една от най -здравословните пълнозърнести храни, които можете да опитате. В овеса ще получите витамини, минерали и фибри, а те също са без глутен.
Освен това овесът е богат и на антиоксиданти, особено на авенантрамид. Смята се, че тези антиоксиданти намаляват риска от ниско кръвно налягане.
Овесът също е чудесен източник на бетаглюкани, вид разтворими фибри, които подпомагат храносмилането и усвояването на хранителни вещества. Проучване установи, че диета, богата на бетаглюкани, може да понижи холестерола.
Ако искате всичко добро на овеса, не забравяйте да изберете цял овес. Обикновено разтворът на овес е преработен и съдържа захар. Можете също така да се насладите на овес с пресни плодове за закуска.
2. Заклинание
Заклинанието е древно пълнозърнесто, което се отглежда от хиляди години. Хранително, спелтата е подобна на съвременните пълнозърнести храни и богат източник на манган, магнезий, фосфор, цинк, желязо, витамини от група В и фибри.
Важно е обаче да се отбележи, че спелтата съдържа глутен и поради това не е подходяща за безглутенова диета.
3. Пшеничен хляб
Храни, които съдържат пълнозърнести храни, които лесно можете да намерите, са пълнозърнест хляб. Не само лесен за получаване, пшеничен хляб също се предлага в много варианти. Като се започне от формата на бял хляб, пшенични франзели, пълнозърнести тортили и други.
Знаеш ли? Пълнозърнестият хляб съдържа фибри, както и около 5 грама протеин на филия, което го прави по -наситен от обикновения бял хляб. Това е идеално, за да ви даде достатъчно енергия и също така да ви накара да се чувствате по -дълго сити.
Изберете хляб, който има 100 % пълнозърнесто или овесено брашно, посочено като основна съставка. Обърнете внимание и на това дали пшеничният хляб има други ненужни съставки, като добавена захар или растително масло.
4. Пълнозърнесто брашно
Пшеничното брашно има леко кафяв цвят. По отношение на хранителната стойност пълнозърнестото брашно съдържа въглехидрати, нишесте, витамини, диетични фибри и минерали и протеини.
Използването на пълнозърнесто брашно за печене има по -голяма хранителна стойност от обикновеното брашно.
5. Зърнени храни
Пълнозърнестите зърнени храни съдържат повече фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, отколкото рафинираните зърнени храни. Можете да се насладите на пълнозърнести зърнени храни като меню за закуска с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на захар. Това може да ви избегне закуска защото се чувства сит по -дълго.
6. Пълнозърнести тестени изделия
Видовете тестени изделия от пшенично брашно имат по -високо съдържание на витамини, минерали и фибри и са с по -ниско съдържание на калории от обикновените тестени изделия. Например, пълнозърнестите спагети имат 2,5 пъти повече фибри от обикновените спагети.
Правилният начин да ядете храни, които съдържат пълнозърнести храни
Има много начини да се насладите на пълнозърнести храни. Например, за пшеничен хляб, можете да го направите на сандвич, който можете да се насладите на обяд.
Междувременно можете да направите пшеничните тестени изделия вариант да замените обикновените тестени изделия като меню за вечеря. След това за овес обикновено може да се ползва като меню за закуска, смесено с мляко и пресни плодове според вкуса.
Това са някои избори за храна, които съдържат пълнозърнести храни, които могат да бъдат здравословен избор за вашата диета. Трябва да запомните, въпреки че пълнозърнестата пшеница е пълна с хранителни вещества и хранителни вещества, не можете да пренебрегнете други храни като зеленчуци и плодове, които са също толкова добри.
Не забравяйте редовно да проверявате здравето си и здравето на семейството си чрез Good Doctor 24/7. Погрижете се за вашето здраве и за вашето семейство с редовни консултации с нашите партньори лекари. Изтеглете приложението Good Doctor сега, щракнете върху тази връзка, ОК!
