В някои райони на Индонезия месото от охлюви често се използва като вкусно меню за хранене. Въпреки това, не много хора знаят, че има различни ползи от охлювите за тялото, ако се консумират правилно.
И така, какви са ползите от охлювите за здравето? Освен това има ли странични ефекти, които могат да бъдат причинени? Хайде, вижте пълния преглед по -долу!
Охлюви с един поглед
Охлювите са сухоземни охлюви, които имат черупки, състоящи се от повече от 10 хиляди вида и 400 семейства. Известни като животни, които се движат много бавно, охлювите са животни, които ядат храни като плодове и листа от листни растения.
Месото от охлюви се счита за висококачествена храна, тъй като съдържа полезни за организма хранителни вещества. Цитирано от Времена за ползи за здравето, Месото на възрастен охлюв съдържа протеин, желязо и незаменими мастни киселини като линоленова киселина и линолова киселина.
В някои страни, включително Индонезия, охлювите също често се използват като алтернативно лекарство за лечение на определени здравословни проблеми.
Прочетете също: 5 ползи от японските мравки за здравето, могат да предотвратят сърдечни заболявания!
Ползите от охлювите от тяхното съдържание
За някои хора слузът от охлюви може да е отвратителен. Месото обаче има добри свойства за организма. Ето някои от ползите на охлювите за здравето, гледани от съдържанието им:
1. Източник на желязо
Както вече споменахме, едно от хранителните вещества, които охлювите имат, е желязото. Желязото от животински източници може да се абсорбира повече от тялото в сравнение със зеленчуците. Това е така, защото желязото от растителни източници е по -сложно.
Това съдържание има много положителни ефекти за организма, един от които е да подпомогне производството на червени кръвни клетки, за да оптимизира транспорта на кислород в тялото. По този начин може да предотврати и здравословни проблеми като анемия.
2. Високо витамин В12
В допълнение към желязото, витамин В12 или фолиева киселина са хранителни вещества, от които тялото се нуждае, за да произвежда червени кръвни клетки. Не само предотвратявайки анемията, витамин В12, присъстващ в охлювите, също е ефективен в подпомагането на процеса на преработка на храната в енергия и поддържане на здрави нерви.
3. Съдържание на магнезий
Следващото хранително вещество, което охлювите имат, е магнезият. От това съдържание можете да почувствате ползите от охлювите за поддържане на нормално кръвно налягане, редовен сърдечен ритъм и по -здрави кости, които не са лесно порести.
4. Добър източник на калций
Калцият е хранително вещество, което е добро за здравето на костите, включително зъбите. Това съдържание може да се намери в изобилие в охлюви.
В допълнение към здравите зъби и кости, калцият е необходим за процеса на съсирване на кръвта, особено ако има нараняване. Калциевият ортофосфат, открит в охлювите, също може да помогне за облекчаване на симптомите на бъбречно заболяване.
5. Съдържание на калий
Калият е важно вещество, необходимо на организма за осъществяване на метаболитните процеси. От това съдържание предимствата на охлювите, които можете да получите, включват:
- Регулира водния и киселинно-алкалния баланс
- Поддържайте нивата на електролита
- Спомага за понижаване на диастоличното и систоличното кръвно налягане
- Намалява чувствителността към сол, което е рисков фактор за сърдечни заболявания
- Поддържайте здрави нерви и мускули
6. Съдържание на цинк
За тези от вас, които искат бързо да заченат, месото от охлюви може да бъде алтернативна храна. Ползите от охлюва не могат да бъдат отделени от съдържанието на цинк, което има. Цинкът може да оптимизира простатната жлеза за производство на здрави сперматозоиди.
В допълнение, цинкът с витамин А също играе важна роля в лечението на очите и подпомагането на адаптацията на зрението през нощта или при тъмни условия.
7. Селен за имунитет
Много е важно да се поддържа имунитет, особено по време на пандемия като сега. Освен добавки, можете също да започнете редовно да ядете месо от охлюви. Смята се, че селенът в охлювите поддържа имунната система здрава и предпазва клетките от увреждане.
Бъдете наясно с риска от странични ефекти
Подобно на повечето други животни, охлювите понякога имат паразити, които живеят в тях, един от които са червеи. Ако се погълне и влезе в тялото, това може да доведе до инфекция, характеризираща се с главоболие, треска, скованост на мускулите, гадене и повръщане.
За да бъдете безопасни за консумация, не забравяйте да обработите месото на охлюва, докато не се свари напълно, така че паразитите в него да умрат.
Е, това са някои от ползите за здравето на охлювите, които трябва да знаете. Не забравяйте да го приготвите, докато наистина се сготви, за да избегнете паразитни инфекции, които носи, да!
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Добър доктор в денонощно обслужване. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
