Досега общоизвестните ползи от целина се фокусират само върху нейната функция като хранителна добавка. Всъщност целина има много ползи за здравето, знаете.
Какви са ползите от целина за организма? Хайде, вижте пълния преглед по -долу!
Ползите от целина за здравето на тялото
Калоричното съдържание на целина е относително ниско, затова тези, които вече знаят този факт, ще включат целина като един от приема на здравословна диета. Трябва да знаете, че ползите от стъблата и листата на целина са много богати.
Макар и с ниско съдържание на калории, целина все още съдържа фибри, антиоксиданти и хранителни вещества, които са полезни за здравето. За това вижте какви са ползите от целина за здравето по -долу:
Прочетете също: Обърнете внимание на тези 5 правила за приемане на антибиотици, за да направите лечението по -ефективно!
1. Добър източник на антиоксиданти
Първото предимство на стъблата или листата на целина е, че те съдържат антиоксиданти. Антиоксидантите защитават вашите клетки, кръвоносни съдове и органи от окислително увреждане.
Самата целина съдържа витамин С, бета-каротин и флавоноиди. Въпреки това, има най -малко 12 вида антиоксидантни хранителни вещества, съдържащи се в една пръчка целина.
В допълнение, тъй като съдържа антиоксиданти целина свойства за бъбреците също са много добри. Това антиоксидантно съдържание успя да подобри бъбречната функция до 30 % при пациенти с хронично бъбречно заболяване.
2. Намалете възпалението
Целина също е добър източник на фитонутриенти и е доказано, че намалява възпалението в храносмилателния тракт, клетките, кръвоносните съдове и органи в тялото.
Не само това, целината има средно 25 противовъзпалителни компонента, които осигуряват защита срещу възпаление, което се появява в организма.
Доказано е, че самото хронично възпаление е причина за много заболявания като артрит (артрит) и остеопороза или намалена костна плътност.
3. Плавно храносмилане
Ползите от листата на целина не само осигуряват защита на храносмилателния тракт само чрез антиоксиданти и противовъзпалителни средства. Пектиновите полизахариди и компонент, наречен апиуман в целина, могат да намалят потенциала за стомашни язви.
В допълнение, това съдържание също увеличава лигавицата на стомаха и регулира добре секретите в стомаха.
Съдържанието на вода в целина, което достига 95 %, също съдържа разтворими и неразтворими фибри, които също подпомагат храносмилането.
4. Намаляване на риска от растеж на ракови клетки
Целината съдържа апигенин, който според корейско проучване е способен да произвежда апоптоза. Това съдържание може да бъде лечение срещу рак.
В допълнение, съдържанието на флавоноид, наречен лутеолин, в целина се казва в статия, публикувана през 2009 г., че има полза от намаляване на риска от рак.
В статията също се споменава дали този лутеолин може да направи раковите клетки по -податливи на атака чрез химическо третиране.
5. Намалете кръвното налягане
Някои традиционни практики в китайската медицина използват целина и нейните екстракти за намаляване на кръвното налягане.
Проучване на Медицинския университет в Мешхад в Иран казва, че ползите от листата на целина могат да понижат кръвното налягане и да увеличат сърдечната честота.
Високото съдържание на фибри в целина също може да насърчи понижаването на кръвното налягане. Това се основава на проучване, проведено през 2016 г., в което се посочва, че храни с високо съдържание на фибри са добри за понижаване на кръвното налягане.
6. Понижава холестерола
Ползите от листата на целина могат да намалят съдържанието на LDL или лош холестерол в кръвта. Междувременно диетата с високо съдържание на фибри също има ефект върху понижаването на холестерола.
7. Подпомага процеса на растеж на нервните клетки
Съдържанието на апигенин в целина може да стимулира неврогенезата или процеса на растеж и развитие на нервните клетки.
Проучване през 2009 г. с мишки, на които е даден апигенин, показва стимулиране на растежа и развитието на нервната система.
Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се докаже този ефект при хората.
8. Увеличете мъжката плодовитост
Проучване в Иран показа ползата от листата на целина върху мъжката плодовитост. Изследването споменава потенциала за повишаване на качеството и количеството на спермата, дължащо се на целина.
Това може да се дължи на ефекта на целина върху свободните радикали, които могат да попречат на плодовитостта.
9. Отслабнете
Ниското съдържание на калории в целина играе важна роля за постигане на загуба на тегло. Една чаша сок от целина, получен от 1 голяма и една средна пръчка, съдържа 14 калории и 3 грама въглехидрати.
Така че, ако обичате да пиете сок и искате да останете здрави, можете да опитате да започнете да консумирате сок от целина. Това е така, защото в сравнение с други, сокът от целина е с по -ниско съдържание на въглехидрати.
Прочетете също: 5 ползи от листата на Бетел за здравето, едно от които може да лекува рани!
10. Задоволете нуждите от витамини и минерали
Следващото предимство на стъблата и листата на целина е, че те могат да помогнат на организма да посрещне приема на витамини и минерали. Целина съдържа витамин К, калий, витамин А, витамин С и фолиева киселина. Това съдържание ще бъде много полезно за тялото ви.
Освен това целина съдържа ниско натрий с нисък гликемичен индекс. Това означава, че целината има минимален ефект върху кръвната Ви захар.
11. Ползи от целина за бъбреците
Цитирайки от Style Craze, ползите от целина за бъбреците е, че тя може да помогне за лечение на камъни в бъбреците. Защото един от основните флавоноиди в целина, а именно апигенинът може да разгради калциевите кристали, открити в камъните в бъбреците.
Необходими са обаче повече изследвания за ползите от целина за бъбреците.
12. Ползите от целина за коса
Кой би си помислил, че не само като допълнение към готвенето, зеленчуковите целина имат и много ползи за здравето на косата. Целината е полезна за намаляване на пърхота, преодоляване на косопада, изсветляване на скучна коса и предотвратяване на растежа на сивата коса и удебеляването на косата.
13. Ползите от целина за лицето
Не само, че е от полза за здравето на тялото, но и ползите от целина за лицето са разнообразни.
Стартирайки от страницата Healthline, целина може да помогне за облекчаване на състоянието на акне. Въпреки това, няма проучвания, които да подкрепят идеята, че сокът от целина може да лекува акне.
Друго предимство на целина за лицето е, че може да помогне за овлажняване на кожата. Тази полза се дължи на съдържанието на вода в сока от целина. Спазването на приема на течности е важно за поддържане на нивата на хидратация, така че клетките на кожата да се поддържат правилно.
Това е така, защото когато сте дехидратирани, кожата ви може да изглежда скучна, което може да увеличи риска от фини линии и бръчки.
Ползите от сока от целина
Можете също така да преработите целина в сок за ежедневна консумация. Докладвани Healthline, сокът от целина е богат на хранителни вещества, които имат много ползи за здравето.
Трябва да знаете, че целината е с много ниско съдържание на захар и калории. Една чаша сок от целина има по -малко захар и калории от един среден морков.
Самият сок от целина съдържа повече хранителни вещества на порция от пръчките от целина. Въз основа на обяснение Healthline, 1 чаша (240 мл) сок от целина съдържа:
- Калории: 42.5
- Протеин: 2 грама
- Въглехидрати: 9,5 грама
- Захар: 5 грама
- Калций: 8%
- Магнезий: 7%
- Фосфор: 5%
- Калий: 14%
- Натрий: 9%
- Витамин А: 7%
- Витамин С: 16%
- Витамин К: 74%
Ползите от сока от целина са богати и на други хранителни вещества, като цинк, мед, фолат, биотин, други витамини от група В и много антиоксиданти.
Ползи за здравето на сока от целина
Той съдържа важни хранителни вещества, така че не се изненадвайте, ако сокът от целина има ползи за здравето. Е, ето някои от ползите от сока от целина, които трябва да знаете:
- Поддържане на тялото хидратирано: По -голямата част от съдържанието в сока от целина се състои от вода. Може да помогне на тялото ви да остане хидратирано
- Ниска захар: Сокът от целина е много по -здравословен вариант от сладките напитки. Консумирането на напитки с ниско съдържание на захар може да намали приема на захар, както и общите калории
- Има противовъзпалителни свойства: Сокът от целина е богат на различни растителни съединения, наречени фитонутриенти, които могат да помогнат за намаляване на възпалението
Как да си направим сок от целина
Ако искате да добавите сок от целина към диетата си, това е много лесно да направите у дома. Можеш да използваш сокоизстисквачка най -лесният начин да направите сок от целина.
Първо, просто измийте 3-4 стръка целина и го поставете сокоизстисквачка. Ако нямате сокоизстисквачка, накълцайте 3-4 измити стръка целина и ги смилайте на ситно.
Поставете цедка или марля върху кана с широка рамка, изсипете течността в цедката и натиснете, за да отстраните целия сок.
За малко вкус можете да опитате да добавите зелена ябълка, пресен джинджифил или лимонов сок към напитка от сок от целина. Този сок трябва да се приема с храна, пълна с фибри, здравословни мазнини и протеини, за да поддържате стомаха си пълен.
Странични ефекти на листата от целина, ако се консумират в излишък
Въпреки че има много ползи, ако листата на целина се консумират в излишък, това може да причини някои странични ефекти. Страничните ефекти на листата от целина, които трябва да се имат предвид, са:
1. Алергии
Някои хора може да са алергични към целина. Някои от симптомите на алергии могат да включват сърбеж, подуване и затруднено дишане. Ако алергия причинява затруднено дишане, това трябва да потърси незабавно медицинска помощ.
2. Чувствителност на кожата
Друг страничен ефект на листата от целина, ако се консумира в излишък, е повишаване на чувствителността на кожата към ултравиолетова светлина или дори увеличаване на риска от дерматит. Това е така, защото целина съдържа химикала псорален, който реагира със слънчевата светлина.
3. Увеличете кръвното налягане
Целина съдържа около 30 mg натрий на една средна пръчка. Винаги трябва да се има предвид консумацията на натрий.
Защото прекомерната консумация на натрий може да повиши кръвното налягане и да причини задържане на течности. Този страничен ефект от листата на целина наистина трябва да се има предвид.
Не забравяйте редовно да проверявате здравето си и здравето на семейството си чрез Good Doctor 24/7. Изтегли тук да се консултирате с нашите лекарски партньори.
