Ако една от любимите ви храни е пържен ориз, трябва да знаете следните съвети. Следните съвети ще ви помогнат да разберете как да направите здравословен пържен ориз.
В допълнение към съветите ще има и здравословни рецепти за пържен ориз, които можете да опитате у дома. Рецептата гарантирано ще бъде лесна и вкусна.
Нека да видим как да си направим здравословен пържен ориз по -долу!
Съвети и как да направите пържения ориз по -здравословен
Преди да приготвите здравословен пържен ориз, трябва да знаете хранителното съдържание, съдържащо се в една порция пържен ориз като цяло.
Докладвани Livestrong, според САЩ Информационният център за хранително хранене на Министерството на земеделието, една порция пържен ориз съдържа около 228 калории. Пърженият ориз също съдържа 33 процента мазнини и 11 процента протеин.
Смесването на други здравословни съставки може да добави към хранителното му съдържание. За това ето съвети, за да можете да се насладите на пържен ориз с по -здравословно хранително съдържание у дома.
Използване на зехтин
Можете да използвате зехтин вместо масло или маргарин. Зехтинът се счита за по -здравословен поради съдържанието на мононенаситени мастни киселини. Една супена лъжица зехтин съдържа 9,9 грама мононенаситени мастни киселини.
Ако искате да задушите с маргарин или масло, изберете продукт без сол. Това ще намали до минимум съдържанието на сол в ястието. Излишната сол може да доведе до високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.
Когато отивате да задушите подправките, опитайте се да използвате малко олио. Можете да добавите масло с пръскачка или да нанесете малко количество масло с помощта на четка за сладкиши върху тигана.
Добавете пресни зеленчуци
Опитайте се да използвате растителни съставки при готвене. Изберете пресни зеленчуци или замразени.
Избягвайте консервирани или кисели зеленчуци, защото опаковката има тенденция да използва сол и ще направи храната с високо съдържание на сол.
Добавете зеленчуци към пържения ориз, но не го сварете прекалено. Този процес на готвене може да накара зеленчуците да загубят хранителните си вещества.
Заменете белия ориз с кафяв
Ако сте свикнали да използвате бял ориз, добре е този път да използвате кафяв ориз, така че произведеният пържен ориз да е по -здравословен. Както е известно, съдържанието на фибри в кафявия ориз е по -високо от белия ориз.
Използването на кафяв ориз може да увеличи съдържанието на фибри до 3,5 грама или 14 процента от дневния прием. Докато белият ориз е само 1,5 грама на чаша за сервиране.
За тези от вас, които имат високи нива на кръвна захар, консумацията на пържен ориз от кафяв ориз също е по -полезна, тъй като захарта е по -ниска от белия ориз.
Добавете източник на протеин
Е, не забравяйте да добавите хранителна стойност, можете да добавите източници на протеини в пържен ориз. Например, като яйца или зеленчуци като броколи, горчица, моркови и грах.
Добавянето на яйца ще допринесе хранителни вещества за вашия пържен ориз под формата на 7 грама високо протеин, 5 грама мазнини и 1,6 грама наситени мазнини, както и желязо, редица витамини, минерали и каротин.
Докато добавяте грах на 170 грама, можете да добавите хранителни вещества под формата на 4 грама, протеин, 4 грама фибри, витамини А, К, С, фолиева киселина, желязо и редица други минерали.
Рецепта за здравословен пържен ориз, която е лесна за приготвяне
Ако вече разбирате съветите как да направите пържения ориз по -здравословен, нека започнем да готвим! Има няколко примера за здравословни рецепти за пържен ориз, които можете да направите, включително прост ориз със зеленчуци и сусам. Ето как да го направите:
Прост зеленчуков пържен ориз
Необходими материали:
- 1 супена лъжица масло
- 2 скилидки смлян чесън
- 1 чаена лъжичка нарязан джинджифил
- 1/2 лук нарязан на ситно
- 240 грама замразени зеленчуци (моркови, царевица и грах)
- 310 грама сварен и предварително охладен ориз
- 2 супени лъжици соев сос
- 1/2 чаена лъжичка сусамово масло
- 3 яйца, смесени по време на готвене
Как да направя:
- Загрейте маслото в тиган на силен огън. Можете да използвате зехтин или рапично масло.
- Добавете лука, чесъна и джинджифила, намалете огъня и гответе за 1-2 минути.
- Добавете зеленчуци и гответе около 2 минути.
- Добавете ориз, соев сос и сусамово масло и гответе за 1-2 минути.
- Преместете ориза от едната страна на тигана и изсипете яйцата от другата страна. Бъркайте непрекъснато, докато яйцата се сварят.
- Смесете яйцата заедно с ориза и сервирайте.
Тази здравословна рецепта за пържен ориз съдържа 7 грама мазнини, 9 грама протеини, 32 грама въглехидрати и редица витамини.
Е, сега можете да направите още по -здравословен пържен ориз със съветите и методите, споменати по -горе. Не забравяйте след това да ядете плодове, за да увеличите хранителния прием на организма. Късмет!
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Good Doctor 24/7. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
