Знаеш, че не само като допълнение към лед и компот, има различни ползи от коланг калинг за здравето. Храната, получена от тази палма, е богата на хранителни вещества.
За съжаление не всички хора знаят това. По -голямата част от отглеждането и продажбата на коланг калинг се основава само на икономическата му стойност като храна.
Произходът на фро
Kolang kaling е плод, който идва от палмовото дърво или има латинско име Arenga pinnata. Моля, обърнете внимание, че почти всяка част от това дърво е от полза за човечеството.
Това високо дърво във формата на ветрило дава плодове като кокосово дърво. Месото на плода е меко, а кожата е влакнеста, подобна на тази на кокосов орех. Плодът на палмовото дърво има черна кора с диаметър между 4 и 7.
Обикновено от едно дърво могат да се получат 50 до 300 плода. Плодовете са с размери от 4 до 8 инча в диаметър и са черни, зеленикаво-бели и черни, когато узреят.
Хранителното съдържание на фро
Списание, публикувано в университета Widya Gama Mahakam в Самаринда, Източен Калимантан, записва хранителното съдържание на всеки 100 грама коланг-калинг, както следва:
- Енергия 27 kcal
- 0,4 грама протеин
- Мазнини 0,2 грама
- Въглехидрати 6 грама
- Фибри 1,6 грама
- Калций 91 mg
- Фосфор 243 mg
- Желязо 0,5 mg
- Съдържание на вода 94 процента
Високото съдържание на минерали като калций, желязо и фосфор е много ефикасно за поддържане на тялото във форма и здраве. В допълнение, fro също съдържа витамин А, витамин В и С.
Ползите от коланг калинг за здравето
Е, като разгледате съдържанието, вече можете да се досетите какви са ползите от коланг-калинг. Следните са ползите за здравето на коланг-калинг, които трябва да знаете:
1. Укрепва костната структура
Ползите от това могат да се видят от съдържанието на калций, което достига 91 mg на 100 грама.
Правенето на коланг-калинг като източник на калций също е подходящо, ако имате разстройство на непоносимост към лактоза. По принцип това разстройство ще се повтори само ако консумирате мляко и неговите производни продукти.
С коланг-калинг не е нужно да се притеснявате за страничните ефекти на млякото, които причиняват диария, газове и подуване на корема, които обикновено се появяват, след като пиете мляко.
2. Гладко храносмилателно здраве
Консумирането на 10 зрънца отпред е полезно за улесняване на храносмилането и преодоляване на запек или запек.
Основният фактор, който подкрепя предимствата на този, е съдържанието на фибри там, което достига 1,6 грама на 100 грама.
В допълнение, поддържащият фактор, който може да ви накара да преодолеете запека, е водата отпред, която съдържа до 94 процента.
При достатъчен прием на вода, червата ви не трябва да абсорбират вода от това, което ядете, което прави тези преработени храни твърди и трудни за придвижване в червата.
3. Ползите от коланг калинг за преодоляване на артрит
Ползите от коланг-калинг също могат да облекчат възпалението в ставите. Плодът на тази палма съдържа галактоманан, който може да облекчи артрита.
Изследване, проведено от студенти от университета Бравияя, Маланг, засилва доказателствата за тази полза.
Изследванията, проведени върху плъхове, показват, че галатомананът в коланг-калинг има значителен ефект за намаляване на самото възпаление в сравнение с контролата и лекарството Na-Dikofenac.
За здравето на ставите поне трябва да консумирате 100 грама редовно, всеки ден, като кипнете насам -натам без захар и оцветители.
4. Естествен източник на витамини за организма
Kolang-kaling също съдържа витамини А, В и С, които са необходими на организма. Тези витамини са необходими за укрепване на имунната система.
Особено витамин С, консумацията от там помага на тялото ви да получи този витамин, който тялото не може да произвежда. Витамин С има много функции за организма, една от които е да намали риска от хронични заболявания.
В допълнение, витамин С е антиоксидант, който може да улавя свободните радикали, които могат да увредят клетките и тъканите.
5. Дава пълен ефект за отслабване
Съдържанието на въглехидрати, което достига 6 грама на 100 грама, прави достатъчно достатъчно, за да придаде на тялото ви ефект на пълно насищане.
Неговото високо съдържание на фибри осигурява и още едно положително въздействие, което ви кара да се чувствате сити за дълго време. По този начин вече не е нужно да се отдавате на глад, който може да ви накара да ядете повече.
6. Оптимизиране на функцията на органите на тялото
От съдържанието на желязо в него, коланг-калингът може да помогне за оптимизиране на функцията на органите на тялото. Както е известно, ако ви липсва желязо, тялото може да бъде летаргично, слабо, уморено до анемия.
Самото желязо е важно хранително вещество за организма за метаболитните процеси. Обикновено осъзнавате, че имате недостиг на желязо, едва когато почувствате споменатите по -горе симптоми.
7. Помага за преодоляване на кожни проблеми
Плодовете на палмовото дърво са много добри при някои често срещани кожни проблеми, които възникват, като топлинен обрив и бодлива топлина. Прилагането на пулпата на плода върху засегнатата от обрива област може да осигури успокояващ ефект и облекчение от това състояние.
Не само това, коланг калингът също може да помогне за облекчаване на сърбежа, свързан с проблема с топлината. Противовъзпалителните свойства на този плод ще лекуват зачервяването на кожата поради изгарящата топлина.
8. Естественото охлаждане на тялото
Консумацията на коланг калинг може да помогне на тялото да се охлади през лятото. Редовно консумирайки този един плод, той може да предотврати редица свързани проблеми като дехидратация, суха кожа и бъбречна недостатъчност.
Не само хидратира тялото, коланг калингът също ще помогне да се заменят хранителните вещества и електролитите, загубени поради прекомерното изпотяване. Kolang kaling може да утоли жаждата ви и да ви даде енергия да останете активни през целия ден.
9. Забавя процеса на стареене
Kolang kaling е богат на няколко химикали на растителна основа, които имат силни антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. Това съединение може да помогне за забавяне на процеса на стареене при някой, който редовно го консумира.
10. Предотвратяване на различни заболявания
Както вече беше обяснено, коланг калинг има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които са много добри за поддържане на здраво тяло. Месото на този палмов плод е известно, че помага за лечение на възпаление на кожата.
В допълнение, вие също ще получите други ползи от консумацията на коланг калинг под формата на лечение на гадене и повръщане и глистни инвазии. Поради това коланг калингът е бил използван като отхрачващо средство, както и като тоник за черния дроб.
Как се обработва коланг-кали
Освен че плодовете са пресни, трябва да се предприемат няколко стъпки, за да се гарантира, че плодовете са чисти и готови за консумация.
Когато купувате коланг-калинг от продавач, този плод често има леко кисел вкус. Чрез обработка отдясно можете да сведете до минимум киселинността му.
Ето как да се обработва оттам, докато стане готов за консумация:
- След закупуване веднага измийте фроса с оризова вода
- След това се накисва за около 2 часа
- След накисване измийте и почистете отпред с течаща вода
- За да премахнете сока, сварете коланг калинг 2 пъти
- Процесът на кипене не трябва да е грешен! Добавете от там, когато водата заври
- Изчакайте поне 15 минути, преди да влезете във второто кипене
- Сега при това второ кипене можете да поставите коланг-калинга в тенджерата от самото начало, няма нужда да чакате да заври
Когато обработвате коланг-калинг при второто кипене, можете веднага да добавите други допълнителни съставки като захар, сироп или други плодове.
Коланг-калинг за бременни жени, безопасен ли е?
Kolang-kaling за бременни жени е безопасен за консумация. Дори и майките също могат да получат ползите и ефикасността от напред, за да поддържат здравето по време на бременност.
Kolang-kaling е един от многото хранителни и здравословни плодове, които могат да осигурят различни ползи за бременните жени.Бременните жени често изпитват храносмилателни проблеми, така че това е причината, поради която майките се препоръчват да консумират kolang-kaling.
Честите храносмилателни проблеми като запек и стомашна киселинност могат да бъдат преодолени чрез консумация на коланг-калинг.
Освен това е известно, че коланг-калингът подобрява качеството на кърмата при кърмачки. Той добавя към хранителната стойност, която бебетата получават от кърмата, и действа като добра добавка.
Как се обработва коланг-калинг за бременни жени
Самият Kolang-kaling може да се обработва по различни начини, но най-важното е, че трябва да сте сигурни, че плодовете са пресни. Не забравяйте да го балансирате с допълнителни плодове. Ето някои препоръки за обработка на коланг калинг за бременни жени:
- Нарежете плодовете и украсете с билки или аромати, като кардамон, за допълнителен вкус
- В Индия има популярно ястие коланг-калинг, наречено nanggu kheer, докато в Индонезия често се преработва в компот
Най -добре е обаче да се консумира умерено. Ако все още не сте сигурни дали трябва да ядете коланг-калинг, добра идея е да се консултирате с диетолог, който ви е помогнал да подготвите диета за бременност.
По този начин информация за ползите от коланг калинг за здравето. За да бъдете по -здрави, избягвайте да използвате прекалено много подсладители и багрила, когато ги обработвате, да.
Коланг калинг за диета
Освен че е безопасен за консумация от бременни жени, можете също да ядете коланг калинг за диета. Kolang kaling за диета е правилният избор поради разнообразното хранително съдържание в него.
Kolang kaling за диета има много добри ползи за здравето. Едно от предимствата на консумацията на коланг калинг, включително по време на диета, е, че може да помогне за предотвратяване на недохранване както при деца, така и при възрастни.
Имайте предвид, че коланг калингът е нискокалоричен плод, така че има ползи за хората, които се опитват да отслабнат. Коланг калингът е богат на 93 % съдържание на вода и желатин, така че може да помогне за запълване на стомаха за дълго време.
Ако го консумирате редовно или го включите в диетата си, това може да помогне за предотвратяване на чести закуски, особено през нощта. Това ще ви помогне да поддържате здравословно тегло.
Ако имате съмнения относно включването на коланг калинг като диетично меню, можете да се консултирате с Вашия лекар. Обикновено лекарят ще дава съвети за правилната доза, когато искате да консумирате или обработвате коланг калинг като диетична храна.
Обърнете внимание на използваната смес, преди да я добавите към преработения коланг калинг. Ако дозата е грешна, хранителните вещества в коланг калинг могат да бъдат намалени и да намалят ползите от тази здравословна храна.
Имате ли допълнителни въпроси относно ползите и ефикасността на коланг-калинг? Моля, поговорете директно с нашия лекар за консултация. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
