Сомът е една от рибите, които често се консумират от хората в Индонезия. Всъщност напоследък отглеждането на сом се развива в някои райони. Това е така, защото все повече хора са наясно с ползите за здравето от яденето на сом.
Е, за да научите повече за ползите от сома за здравето, вижте пълния преглед по -долу, хайде!
Прочетете също: Вкусно и питателно, кое е по -здравословно, сьомга или риба тон?
Различни ползи от яденето на сом
Има много ползи от яденето на сом, които можете да получите, като например подпомагане на програми за отслабване, за да поддържате здравето на сърцето.
Ето някои положителни въздействия върху здравето, които могат да бъдат получени от яденето на сом:
1. Източник на протеин
Сомът е една от храните, богати на протеини. Цитат от здравна линия, сом с тегло 3,5 унции съдържа протеини около 32-39 процента от общите дневни нужди. Това количество е дори по -високо от протеина в сьомгата.
Протеинът е основният източник на енергия, необходим на всяко човешко същество. Тези хранителни вещества са отговорни за възстановяването на тъканите и мускулите и служат като градивни елементи за много хормони, ензими и други молекули.
2. Помогнете за отслабване
Едно от предимствата на яденето на сом, което е рядко известно, е, че може да помогне за отслабване. Една порция сом с тегло 100 грама съдържа само 105 калории.
Това количество е по -ниско от калориите в сьомгата, което достига 208 kcal със същата доза.
Както е известно, калориите оказват голямо влияние върху теглото на човек. Процесът на горене, който не е оптимален, може да причини натрупване, което от своя страна води до увеличаване на теглото и дори до затлъстяване.
Протеинът, открит в сома, също може да забави храносмилателния процес. Това е много добро за тези от вас, които са на диета, защото може да ви даде по -дълго усещане за ситост.
3. Добър за здравето на сърцето
Следващата полза от яденето на сом е, че може да помогне за поддържане на здравето на сърцето. Това не може да бъде отделено от съдържанието на омега-3. Сом от 3,5 унции съдържа около 237 mg омега-3.
Проучване, публикувано в Вестник на Американската сърдечна асоциация е установено, че омега-3 мастните киселини могат да понижат нивата на триглицеридите и да увеличат липопротеините с висока плътност (добър холестерол) в кръвта.
Както е известно, високият холестерол и кръвните мазнини могат да предизвикат образуването на плаки. Плаката може частично да затвори кухините на кръвоносните съдове и да попречи на циркулацията в тях. В резултат на това сърцето е принудено да работи по -усилено, за да изпомпва кръв.
4. Поддържайте психичното здраве
Освен че е полезно за сърцето, съдържанието на омега-3 в сома може да помогне и за поддържане на психичното здраве, знаете.
Според проучване, публикувано в Global Health Journal, Дефицитът на Омега-3 е свързан с риск от психични разстройства, като депресия, биполярно заболяване, шизофрения и деменция.
При децата състоянието може да бъде по -тежко. Децата с дефицит на омега-3 са склонни към аутизъм и хиперактивност. Това е причината, поради която приемането на омега-3 е много важно за децата.
5. Предотвратяване и лечение на анемия
Следващата полза от яденето на сом е, че той може да помогне за предотвратяване и преодоляване на анемията, която е състояние, когато на тялото липсват червени кръвни клетки. Тези свойства не могат да бъдат отделени от съдържанието на витамин В12, което има.
Цитат от Healthline, 3,5 унции сом съдържа витамин В12, което се равнява на 121 процента от общите дневни нужди. Тези витамини могат да стимулират костния мозък да произвежда повече червени кръвни клетки.
Червените кръвни клетки или еритроцитите са кръвни съставки, които имат важна задача да пренасят кислород в тялото. Ако нивата бъдат намалени, това ще бъде много опасно. Без достатъчно кислород клетките, тъканите и органите не могат да изпълняват най -добрите си функции.
6. Нисък живак
Сомът е риба, която е включена в групата с ниско съдържание на живак. Тъй като сомът живее в сладка вода, а не в открития океан. Всъщност в самата Индонезия сомът е една от широко отглежданите риби.
Според Американската агенция за опазване на околната среда (EPA)Живакът е химично съединение, което естествено се намира в скалите в земната кора. Излагането на човешкото тяло може да навреди на мозъка, сърцето, бъбреците, белите дробове и имунната система.
Администрация по храните и лекарствата (FDA) дори включват един сом най-добър избор или най -добрият избор на риба за консумация.
Е, това са различните ползи от яденето на сом, които трябва да знаете. За да получите най -добрите ползи, балансирайте го с балансирани упражнения и прилагайте здравословен начин на живот, да!
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Добър доктор в денонощно обслужване. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
