Да имаш атлетично тяло като културист е желанието на много хора. Но за да можете да направите това изисква физически упражнения и висока консумация на протеини. Един от начините е чрез използване на функцията на суроватъчен протеин.
Да, стига да се консумира в подходящи порции и придружен от редовни упражнения, суроватъчният протеин може да осигури ползи за здравето, знаете. Какви са тези?
Какво е суроватъчен протеин?
Суроватъчният протеин е вид протеин, който обикновено се среща в млечните продукти. Млякото е направено от два протеина, казеин и суроватка. Суроватъчният протеин се счита за пълноценен протеин, тъй като съдържа всички незаменими аминокиселини. В допълнение, суроватъчният протеин е с ниско съдържание на лактоза.
Суроватъчният протеин на прах обикновено съдържа допълнителен аромат, тъй като не е много апетитен. Съдържанието на протеин в него може лесно да добави около 25-50 грама прием на протеини.
Суроватъчният протеин се счита за пълноценен протеин, тъй като съдържа всичките 9 незаменими аминокиселини. От друга страна, суроватъчният протеин е нисък прием на лактоза.
Ето защо, суроватъчният протеин обикновено се използва като добавка за хора, които редовно правят физически упражнения. Суроватъчният протеин функционира, за да помогне за увеличаване на мускулния протеин и да насърчи растежа на чиста мускулна маса.
Видове суроватъчен протеин
Има три вида суроватъчен протеин, които можете да консумирате, а именно:
Концентрирайте се
Има много храни и напитки, които използват концентрат от суроватъчен протеин. Този тип има разнообразно съдържание на протеини, лактоза и мазнини. Този вид суроватъчен протеин се използва и като смес в адаптираните храни за кърмачета.
Изолирайте
Този вид изолат от суроватъчен протеин има протеиново съдържание с висока консистенция и ниско съдържание на мазнини или лактоза. Можете да видите това съдържание от етикета на суроватъчния протеин.
Този вид изолат е подходящ за хора, които не понасят лактозата. Но ако сте основно човек, който е алергичен към млякото, все още не можете да консумирате изолат от суроватъчен протеин.
Хидрозилат
Този тип също често се нарича хидролизиран суроватъчен протеин. Хидроксилатите на суроватъчния протеин са най -лесно смилаеми.
Тъй като е благоприятен за храносмилането, хидрозилатът на суроватъчния протеин също често се използва като смес от формула за кърмачета. В допълнение, този вид също се използва широко като медицинска добавка за хора с хранителен дефицит.
Функции на суроватъчен протеин
Няколко проучвания показват, че суроватъчният протеин съдържа много хранителни вещества. Така че, не се изненадвайте, ако този вид протеин е най -популярната добавка в света за тези, които искат да имат мускули. Ето функциите на суроватъчния протеин, за които може да не знаете:
1. Помогнете за отслабване
Не е тайна, че протеинът може да помогне за отслабване. Защото протеинът е едно от веществата, които могат да ни направят сити по -дълго. Освен в млечните продукти, протеинът се намира и в много здравословни храни.
Консумирането на суроватъчен протеин е най -подходящият начин за увеличаване на приема на протеини. Замяната на източниците на калории с протеини може да намали теглото, докато изгаря мазнините.
апроучване, проведено върху 158 души, показва, че суроватъчният протеин е ефективен при елиминирането на телесните мазнини. Когато консумира суроватъчен протеин, тялото вече не съхранява мазнини. Тялото всъщност изгражда мускули от останалите калории, които не са изгорени.
2. Увеличете мускулната маса
Увеличаването на мускулната маса е най -широко известната функция на суроватъчния протеин. Обикновено хората умишлено консумират суроватъчен протеин за изграждане на мускули.
Суроватъчният протеин е много популярен сред спортисти, културисти и фитнес модели. Суроватъчният протеин също често се нарича „крал на храненето“ за хора, които искат да изградят мускули.
Трябва обаче да се разбере, че суроватъчният протеин няма да работи оптимално за хора, които нямат прием на протеини.
Ако сте от хората, които консумират суроватъчен протеин за изграждане на мускули, тогава първо се уверете, че имате достатъчно протеин. Можете да ядете храни, богати на протеини, като броколи, темпе, тофу и яйца.
3. Повишаване на имунитета
Проучване установи, че една от функциите на суроватъчния протеин може да бъде срещу астма. Защото суроватъчният протеин може да подобри имунната система на пациента.
Хората с астма, които консумират поне 10 грама суроватъчен протеин два пъти дневно, ще имат по -силна имунна система.
4. Понижен холестерол
Високите нива на холестерол в организма могат да причинят сърдечни заболявания. Не се притеснявайте, защото суроватъчният протеин може да ви помогне да намалите холестерола.
Редовната консумация на суроватъчен протеин значително понижава холестерола. В сравнение с други източници на протеини, суроватъчният протеин понижава холестерола по -бързо.
Консумирането на суроватъчен протеин за хора с висок холестерол обаче трябва да получи препоръка на лекар. С консултация лекарят ще посъветва правилната доза и ще намали страничните ефекти.
5. Понижава кръвното налягане
Високото кръвно налягане или с медицински термини, наречено хипертония, също може да причини сърдечен удар. При прием на суроватъчен протеин в правилната доза, кръвното налягане бавно ще спадне.
Поне консумацията на 54 грама суроватъчен протеин всеки ден може да понижи кръвното налягане с 4 процента. Но този ефект е видим само след консумация в продължение на 12 дни.
Функцията на този единствен суроватъчен протеин обаче работи само за хора с хипертония. Така че хората с нормално кръвно налягане не трябва да се притесняват за консумацията му.
6. Помага за намаляване на възпалението
Възпалението е част от реакцията на организма към болестта. В краткосрочен план възпалението е полезно, но при определени обстоятелства може да стане хронично.
Но когато възпалението стане хронично, то може да бъде опасно и рисков фактор за много заболявания. Това може да е признак на сериозно заболяване.
Проучване установи, че добавките от суроватъчен протеин във високи дози значително намаляват С-реактивния протеин (CRP), основен маркер за възпаление в организма.
7. Противораков
Списание показва обещаващи резултати от използването на концентрат от суроватъчен протеин при лечението на рак. Необходими са обаче допълнителни изследвания, за да се обоснове това твърдение.
В проучването е посочено, че концентратът на суроватъчен протеин увеличава концентрацията на антиоксиданта глутатион, един от важните защитници срещу рак.
8. Добър при астма
Суроватъчният протеин може да засили имунния отговор при деца с астма. Изследвания, включващи 11 деца с астма, показват добри резултати. Децата с астма, на които се дават 10 грама суроватъчен протеин два пъти дневно в продължение на един месец, имат по -добър имунен отговор.
9. Намалява риска от сърдечни заболявания и инсулт
Сърдечните заболявания и инсултът са тясно свързани с високото кръвно налягане. Хората с високо кръвно налягане имат висок риск от инфаркт и инсулт.
Докато проучване от Международен млечен вестник установи, че консумацията на суроватъчен протеин може да помогне за понижаване на високото кръвно налягане.
10. Намалява риска от алергични реакции при бебета
Съобщава се от Майоклиника, че кърмачетата, хранени с хидролизиран суроватъчен протеин, са имали по -малък риск от развитие на атопичен дерматит или екзема, отколкото бебетата, хранени със стандартна формула.
Даването на адаптирано мляко, съдържащо суроватъчен хидролизат, изглежда намалява риска от алергични реакции при кърмачета, които са изложени на риск от развитие на алергии.
Това се случва, защото протеинът е разграден на по-малки размери от кравето мляко или други формули на основата на соя.
11. Функцията на суроватъчния протеин за преодоляване на недохранването
По -възрастните хора или хората с ХИВ/СПИН често срещат трудности при поддържане на тегло или наддаване на тегло. Суроватъчният протеин може да помогне за увеличаване на теглото при тези хора.
Други ползи от суроватъчния протеин
Освен вече споменатите по -горе, има редица други предимства. Въпреки че не е известна полза, консумацията на суроватъчен протеин може да помогне и при здравословни проблеми като следните:
1. Помага за намаляване на стреса
Консумирането на подсилен с триптофан протеин може да помогне за подобряване на управлението на стреса. Особено при тези, които са предразположени към стрес, защото съдържанието може да промени серотонина в мозъка, което влияе върху промените в настроението.
2. Добър за клетките на простатата
Съдържанието на аминокиселини в суроватъчния протеин може да увеличи концентрацията на антиоксиданта глутатион. По този начин той може да предпази от клетъчна смърт, дължаща се на окислители в човешките клетки на простатата. Това е доказано чрез научни изследвания.
Правилният начин да консумирате суроватъчен протеин
За да функционирате правилно суроватъчния протеин, трябва да знаете как да го използвате и дозировката. Суроватъчният протеин обикновено се продава под формата на прах и се сервира чрез приготвянето му.
Ако ви е скучно, можете да опитате суроватъчен протеин, като го добавите към сок, кисело мляко и мляко.
Препоръчителната доза е да се консумират 25-50 грама суроватъчен протеин на ден. Това е около 1-2 супени лъжици.
Суроватъчният протеин е добавка, която може да има странични ефекти
Имайте предвид, че прекомерната консумация на суроватъчен протеин може да причини странични ефекти. Тъй като по принцип тялото може да преработи само протеини в определено количество. Прекомерната консумация може да причини и храносмилателни проблеми. Например, като гадене, болка, спазми, метеоризъм и диария.
Ето защо е добре да се консултирате с Вашия лекар, преди да консумирате суроватъчен протеин. Особено, ако имате анамнеза за определени здравословни проблеми.
Например хора, които имат проблеми с бъбреците или черния дроб. По -добре е да се консултирате с лекар, преди да го консумирате. Въпреки че няма съобщения, че суроватъчният протеин причинява увреждане на бъбреците.
Междувременно разпространението на информация, ако консумирате суроватъчен протеин, е свързано с остеопороза. Всъщност суроватъчният протеин е една от храните, които могат да предпазят костите от остеопороза.
Няколко проучвания са доказали това. Следователно няма нужда да се притеснявате за тези неоправдани проблеми.
Като цяло, суроватъчният протеин е безопасен прием и много хора са го консумирали без никакви проблеми.
Бележки за взаимодействие на суроватъчен протеин
В допълнение към възможните странични ефекти, ако искате да консумирате суроватъчен протеин, трябва да обърнете внимание и на възможните взаимодействия с други съставки. Ето взаимодействията на суроватъчния протеин с някои лекарства, които трябва да знаете.
- Албендазол (Albenza). Избягвайте употребата на суроватъчен протеин, ако приемате това лекарство срещу паразити. Суроватъчният протеин може да блокира ефекта на лекарството.
- Алендронат (Fosamax). Приемът на суроватъчен протеин с това лекарство може да намали абсорбцията на лекарството.
- някои антибиотици. Използването на суроватъчен протеин с хинолонови или тетрациклинови антибиотици може да намали абсорбцията на тези лекарства.
Отново, преди да консумирате суроватъчен протеин и ако не сте сигурни за неговата безопасност, най -добре е първо да се консултирате с експерт.
Консултирайте се със здравословните си проблеми и семейството си чрез услугата Добър доктор в денонощно обслужване. Нашите лекарски партньори са готови да предоставят решения. Хайде, изтеглете приложението Good Doctor тук!
